驚！甜點突然爆炸　女子臉部中招險毀容

甜食深受女性寵愛，但你可曾想過甜點竟會爆炸？近日，中國大陸韶關一名龍小姐，下班後到甜點店點了一碗「窩蛋雙皮奶」，不料，吃到一半雙皮奶竟突然發生爆炸，讓她臉部當場被炸傷，差點就毀容，目前仍在醫院治療中。

綜合陸媒報導，龍小姐與朋友一起點了一碗「窩蛋雙皮奶」，她湯匙撥了一下發現雞蛋就將它撈起，沒想到正準備放進嘴裡吃時，雙皮奶竟突然爆炸，導致龍小姐的臉部、雙手、頸部及身體多處當場被燙傷，她因而憂心忡忡，深怕會留下疤痕。

據了解，雙皮奶意外爆炸是因為甜品店的學徒操作不當，原本應該放進微波爐加熱 2 分鐘即可，但學徒卻加熱了 3 分鐘，導致蛋裡的水分瞬間變成高溫高壓的水蒸氣無法發散，才會發生爆炸。

此外，食品專家提醒，除了雞蛋，凡是帶硬殼或密封食品等，如欲用微波爐加熱，都必須先開封，否則加熱時很容易發生爆裂事件。