2018寶山鄉打中午文化季活動回歸百年來傳統的路線繞境，3月2日（正月十五）元宵節於輪值的寶斗村祭典區挑擔食福，由鄉親自發的挑出百年來不間斷的客庄傳統好客、分享精神。
寶山鄉長邱坤桶表示，今年並加入新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔，供應的食菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，來增加纖維量，而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。
▲「打中午」象徵客家人好客、分享，各家戶於中午自發地挑擔奉飯供遶境、隨香人員及鄉親「食福」。（圖／新竹縣政府提供 , 2018.02.22）
邱坤桶說明，今年的打中午活動，自新城村新豐宮祭祀後循繞境路線，沿途商家設香案祈福，能夠近距離感受遶境神轎、陣頭祈求神祇護佑鄉民、居民敬天愛鄉的精神；今年食福地點位於新城村新湖路五段、東崎路口，並延續多年來邀請鄉內學童、新住民配偶參與挑擔的慣例，將食福融入多元文化，能夠品嚐各國家鄉料理的美味佳餚，感受不同社群的挑擔氛圍。
他介紹「打中午」是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗，清道光年間，客家人進墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。時至今日的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦。
▲客庄十二大節慶「2018寶山鄉打中午文化季」將登場，歡迎各界好友元宵來食福。（圖／新竹縣政府提供 , 2018.02.22）
另外客家花布燈籠展，已於2月14日晚間正式啟動，數以百計的手工花布燈籠妝點打中午活動新豐宮祭祀圈，以新豐宮、柑仔崎祭典區向外以帶狀設計展示花燈，歡迎各界嘉賓新年期間親臨參香，近距離欣賞傳統客家花布手工製作的燈籠，或是夜間漫步於燈海中感受年節氣氛，都是春節出遊的最佳選擇。
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▲「打中午」象徵客家人好客、分享，各家戶於中午自發地挑擔奉飯供遶境、隨香人員及鄉親「食福」。（圖／新竹縣政府提供 , 2018.02.22）
邱坤桶說明，今年的打中午活動，自新城村新豐宮祭祀後循繞境路線，沿途商家設香案祈福，能夠近距離感受遶境神轎、陣頭祈求神祇護佑鄉民、居民敬天愛鄉的精神；今年食福地點位於新城村新湖路五段、東崎路口，並延續多年來邀請鄉內學童、新住民配偶參與挑擔的慣例，將食福融入多元文化，能夠品嚐各國家鄉料理的美味佳餚，感受不同社群的挑擔氛圍。
他介紹「打中午」是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗，清道光年間，客家人進墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。時至今日的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦。
▲客庄十二大節慶「2018寶山鄉打中午文化季」將登場，歡迎各界好友元宵來食福。（圖／新竹縣政府提供 , 2018.02.22）
另外客家花布燈籠展，已於2月14日晚間正式啟動，數以百計的手工花布燈籠妝點打中午活動新豐宮祭祀圈，以新豐宮、柑仔崎祭典區向外以帶狀設計展示花燈，歡迎各界嘉賓新年期間親臨參香，近距離欣賞傳統客家花布手工製作的燈籠，或是夜間漫步於燈海中感受年節氣氛，都是春節出遊的最佳選擇。
