彰化縣食用菌生產合作社與大葉大學生物資源學系合作,由藥用菇菌研究中心培育無毒的藥用菇菌,提供廠商安心原料,開發以北冬蟲夏草萃取物製成的洗髮精,深受市場好評,產品回購率相當高。

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研究北冬蟲夏草超過12年的大葉大學生資系教授梁志欽指出,此次產學合作一方面提供實驗室種植的北冬蟲夏草,給彰化縣食用菌生產合作社當洗髮精原料,另一方面協助成分分析與產品開發諮詢,藥用菇菌研究中心運用生物科技發酵技術來培育北冬蟲夏草,全程環境控管,因此品質穩定、安全衛生。

彰化縣食用菌生產合作社理事長洪敏瀚表示,北蟲草洗髮精先將北蟲草子實體和培養基進行萃取,再添加獨門的中草藥配方進萃取物中,洗髮時依照正常洗髮方式,多停留3分鐘後再沖洗乾淨,可清潔頭髮、滋養髮根,約有80%的少髮人士使用後認為效果不錯,因此回流率很高。

生資系大四生歐晉豪說,一開始不熟悉如何接菌,北蟲草生長情況不理想,試了好幾次之後,越來越上手,他每天都會檢查北蟲草的生長情況,實驗室的北蟲草感覺就像自己的小孩一樣。參與產學計畫的因緣也讓他暑假到彰化縣食用菌生產合作社實習,不只是接觸業界實務,也增廣了個人視野。

生物產業科技學系大三生張郡億認為,在梁老師實驗室進行北蟲草培養的過程,不僅學會了栽培北蟲草的培養技術,也有機會和相關產業接觸,讓她更堅定畢業以後要留在生技產業工作的決心。

▲大葉大學生資系梁志欽教授(中)帶領學生歐晉豪(後)、張郡億(前)培育北冬蟲夏草,與彰化縣食用菌生產合作社合作,輔導廠商開發北蟲草洗髮精,深受市場好評。(圖/記者陳雅芳攝,2018.02.22)

大葉大學生資系主任孫芳君說,生資系涵蓋生態經營與生物多樣性、醫藥微生物兩大特色,一直與產業保持緊密聯繫,彰化縣食用菌生產合作社是生資系長期合作的對象,也提供學生實習與就業機會。