台中一向是美食發源地,也是創意發想處。在台中市可以發現很多不一樣的流行,以位於台中國家歌劇院對面的分子藥局為例,就顛覆了大家對藥局印象;推門踏入,不只嗅不到藥水味,還飄散著陣陣咖啡香,結合美學與時尚的風格,讓人誤以為走進咖啡精品店,已成了台中打卡新地標,假日慕名而來的人潮上看千人。
分子藥局雖然名為藥局,卻自喻是一家健康選物店,創業者是三位帥哥正妹藥師,平均年齡僅有27歲。擔任執行長的劉彥伯出身藥局第三代,一慣制式化藥局印象,包括消毒水味道、擁擠的奶粉、尿布及藥品陳列等等,讓他很想跳脫窠臼,另立門戶,於是就有了分子藥局的誕生。
分局藥局位於台中市豪宅林立的七期重劃區,挑高氣派的2樓空間,迎面是座旋轉樓梯,1樓透明開放櫥窗陳列藥品等,2樓為藝文沙龍,結合生活美學的時尚感,讓上門客人驚呼「原來藥局也能像精品店,讓人賞心悅目」。
▲顛覆傳統藥局經營方式的分子藥局,二樓挑高氣派空間及開放式擺設,常讓客人誤以為是精品咖啡店(圖/金武鳳攝 , 2018.2.12)
事實上,分子藥局特別的地方,不僅是突破傳統藥局的擺設與氛圍,創業者的經營理念更有創意。三位藥師想打造藥局成為專賣健康的健康選物店,所以他們除了是健保藥局,更規劃各種小型沙龍講座,及互動式體驗活動,希望透過參與讓民眾具體了解健康生活風格,進而落實在生活中。
▲分子藥局已成了台中熱門地景,每天慕名上門拍照客人,絡繹不絕。(圖/金武鳳攝 , 2018.2.12)
「讓健康變得輕鬆有趣是我們的宗旨!」劉彥伯說,保健也能很平易近人,就像他們曾舉辦「色彩學啜飲講座」,讓民眾透過色彩心理學自我認識,從中了解容易因情緒導致的健康問題,再由營養師指導如何製作健康蔬果汁紓解,民眾在有趣活動中,就能輕鬆學會保健之道。
分子藥局創立半年來,這類生活美學講座已舉辦多次,包括「花卉料理」,利用花材入菜,指導民眾如何讓料理變得秀色可餐,讓美學融入生活中。最近一次的「花草茶講座」,更讓民眾在花茶與德式早餐中,享受到愜意品茗生活。
▲分子藥局每月定期舉辦沙龍講座,這是花草茶講座,光是看準備的茶器行頭就夠漫浪的。(圖/金武鳳攝 , 2018.2.12)
劉彥伯笑說,藥局舉辦吃喝玩樂講座,似乎有些不務正業,事實上,這就是分子藥局突破傳統的經營模式,要以最貼近日常生活方式,傳達輕鬆保健的健康概念,讓健康都能成為民眾的一種生活風格。
春節年假不想出遠門,不妨前往瀏覽一下不一樣的藥局。特別提醒,過年營業時間調整為除夕到初六上午11點到下午6點!
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分局藥局位於台中市豪宅林立的七期重劃區,挑高氣派的2樓空間,迎面是座旋轉樓梯,1樓透明開放櫥窗陳列藥品等,2樓為藝文沙龍,結合生活美學的時尚感,讓上門客人驚呼「原來藥局也能像精品店,讓人賞心悅目」。
▲顛覆傳統藥局經營方式的分子藥局,二樓挑高氣派空間及開放式擺設,常讓客人誤以為是精品咖啡店(圖/金武鳳攝 , 2018.2.12)
事實上,分子藥局特別的地方,不僅是突破傳統藥局的擺設與氛圍,創業者的經營理念更有創意。三位藥師想打造藥局成為專賣健康的健康選物店,所以他們除了是健保藥局,更規劃各種小型沙龍講座,及互動式體驗活動,希望透過參與讓民眾具體了解健康生活風格,進而落實在生活中。
▲分子藥局已成了台中熱門地景,每天慕名上門拍照客人,絡繹不絕。(圖/金武鳳攝 , 2018.2.12)
「讓健康變得輕鬆有趣是我們的宗旨!」劉彥伯說,保健也能很平易近人,就像他們曾舉辦「色彩學啜飲講座」,讓民眾透過色彩心理學自我認識,從中了解容易因情緒導致的健康問題,再由營養師指導如何製作健康蔬果汁紓解,民眾在有趣活動中,就能輕鬆學會保健之道。
分子藥局創立半年來,這類生活美學講座已舉辦多次,包括「花卉料理」,利用花材入菜,指導民眾如何讓料理變得秀色可餐,讓美學融入生活中。最近一次的「花草茶講座」,更讓民眾在花茶與德式早餐中,享受到愜意品茗生活。
▲分子藥局每月定期舉辦沙龍講座,這是花草茶講座,光是看準備的茶器行頭就夠漫浪的。(圖/金武鳳攝 , 2018.2.12)
劉彥伯笑說,藥局舉辦吃喝玩樂講座,似乎有些不務正業,事實上,這就是分子藥局突破傳統的經營模式,要以最貼近日常生活方式,傳達輕鬆保健的健康概念,讓健康都能成為民眾的一種生活風格。
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