農曆春節將至，雲林縣政府為讓民眾安心採購年節食品，於去（106）年12月1日動員20鄉鎮市衛生所啟動「107年度年節食品稽查專案」，今（2）日更由縣長李進勇親自帶領縣府團隊針對轄內賣場執行春節食品稽查，讓民眾安心消費、放心過年。
李進勇表示，去年底在20鄉鎮所進行的年節食品抽驗，抽驗84件產品，檢驗結果均符合規範，而針對105家次的食品網購及物流場所的稽查，並無重大缺失，對於一般缺失者已請業者限期改善完成；今天持續為縣民健康把關，特別到位於斗六的賣場進行食品標示及內含物抽驗，縣府也嚴格要求業者對於所販售的年貨產品務必嚴格把關。
李進勇更呼籲民眾，購買年節食品時請把握「三不原則」，不買標示不清、不買色澤過於鮮豔、不買來源不明的食品，選購食品之前也請用鼻子聞聞看是否有異味；請大家在購買食品時提高警覺，共同安心、健康過好年。
為維護民眾的食品衛生與健康，縣府衛生局從去年12月起至餐廳、超市、南北貨、傳統市場、西螺果菜市場及食品製造業者所製造販賣之香腸、臘肉、蘿蔔糕、豆製品、火鍋料、瓜子、醃漬蔬菜、花生、水果蔬菜、菇類、禽畜內臟等年節應景食品進行抽驗，共計抽驗84件產品，檢驗防腐劑、保色劑、色素、漂白劑、總黃麴毒素、甜味劑及動物用藥、硼酸及其鹽類、重金屬等項目，檢驗結果均符合規範。
衛生局也針對食品網購業、年節食品販售業及物流業運輸車輛進行作業場所環境衛生、冷藏及冷凍溫度等依食品良好衛生規範準則（GHP）查核及檢視食品標示之正確性，本次共計稽查105家次，並未有重大缺失，對於一般缺失已請業者限期改善完成，並輔導食品業者務必加強自主管理之責，共同維護食品安全之消費環境。
衛生局呼籲民眾，儘量選擇完整包裝的年節食品，並注意產品包裝之品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等資訊是否標示清楚；另外，也要避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品。購買後請儘早食用完畢，未食用完應妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全。
▲縣長李進勇檢驗食品冷凍櫃是否合乎低溫標準。（圖／記者洪佳伶翻攝 , 2018.02.02）
▲縣長李進勇了解雲林在地農產的是否張貼產銷履歷。（圖／記者洪佳伶翻攝 , 2018.02.02）
我是廣告 請繼續往下閱讀
李進勇更呼籲民眾，購買年節食品時請把握「三不原則」，不買標示不清、不買色澤過於鮮豔、不買來源不明的食品，選購食品之前也請用鼻子聞聞看是否有異味；請大家在購買食品時提高警覺，共同安心、健康過好年。
為維護民眾的食品衛生與健康，縣府衛生局從去年12月起至餐廳、超市、南北貨、傳統市場、西螺果菜市場及食品製造業者所製造販賣之香腸、臘肉、蘿蔔糕、豆製品、火鍋料、瓜子、醃漬蔬菜、花生、水果蔬菜、菇類、禽畜內臟等年節應景食品進行抽驗，共計抽驗84件產品，檢驗防腐劑、保色劑、色素、漂白劑、總黃麴毒素、甜味劑及動物用藥、硼酸及其鹽類、重金屬等項目，檢驗結果均符合規範。
衛生局也針對食品網購業、年節食品販售業及物流業運輸車輛進行作業場所環境衛生、冷藏及冷凍溫度等依食品良好衛生規範準則（GHP）查核及檢視食品標示之正確性，本次共計稽查105家次，並未有重大缺失，對於一般缺失已請業者限期改善完成，並輔導食品業者務必加強自主管理之責，共同維護食品安全之消費環境。
衛生局呼籲民眾，儘量選擇完整包裝的年節食品，並注意產品包裝之品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等資訊是否標示清楚；另外，也要避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品。購買後請儘早食用完畢，未食用完應妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全。
▲縣長李進勇檢驗食品冷凍櫃是否合乎低溫標準。（圖／記者洪佳伶翻攝 , 2018.02.02）
▲縣長李進勇了解雲林在地農產的是否張貼產銷履歷。（圖／記者洪佳伶翻攝 , 2018.02.02）
