為維護年節食安，強化稽查各大賣場、市場與食材大盤商各類應景食材，彰化縣衛生局24日公布第1波年節食品抽驗結果，共抽檢9大類113件商品，計有3件不合格。不合格商品，1件是大陸進口的檳榔心芋角，1件鮑魚菇，及1件酸菜，對於不合格產品已在第一時間勒令販賣商下架不得販售，並移請業者所轄衛生局及農政單位調查辦理。
▲彰化縣衛生局公布第1波年節食品抽驗結果。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
近年來網路盛行直播拍賣年節食品，但糾紛頻傳；彰化縣衛生局率先全國之先，啟動「溯源管理直播業者」稽查專案，並輔導業者配合食品登錄，否則將依據食品衛生法開罰。衛生局鼓勵直播業者務必要全面進行食品登錄，並在直播同時張貼食品業者登錄字號，供民眾查詢辨識，提高業者自主管理責任，也才能給消費者多一層保障。
▲彰化縣衛生局率全國之先，啟動「溯源管理直播業者」稽查專案，提供民眾多一層保。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
彰化縣衛生局食品管理科長林毓芬表示，這次抽驗不合格的3件產品，包括1件中國進口之檳榔心芋角及1件鮑魚菇檢出農藥殘留不合格，1件酸菜檢出漂白劑二氧化硫超量，對於不合格產品已於第一時間勒令販賣商下架不得販售，並依法移請業者所轄衛生局及農政單位調查辦理。
▲彰化縣衛生局公布第1波年節食品抽驗結果。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
林毓芬指出，依食品安全衛生管理法第15條規定，檢出農藥殘留超量，可處以6萬元以上，2億元以下罰鍰，同法第18條規定，檢出漂白劑或防腐劑超量，可處以3萬元以上，300萬元以下之罰鍰。
▲彰化縣衛生局率先全國，啟動「溯源管理直播業者」稽查專案。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
衛生局提醒年節食品採購五原則，一、食材要新鮮、顏色要自然；二、包裝產品要有完整標示、散裝產品來源要清楚；三、要適量採購、適當保存；四、加熱時間要充足；五、要有足量蔬果。
林毓芬強調，選購直播產品「看、問、取」三大招，一、要看清楚食品業者登錄字號及廠商資訊、二、要問明白產品內容、交易及申訴方式、三、要注意取貨品質並保留交易憑證。
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近年來網路盛行直播拍賣年節食品，但糾紛頻傳；彰化縣衛生局率先全國之先，啟動「溯源管理直播業者」稽查專案，並輔導業者配合食品登錄，否則將依據食品衛生法開罰。衛生局鼓勵直播業者務必要全面進行食品登錄，並在直播同時張貼食品業者登錄字號，供民眾查詢辨識，提高業者自主管理責任，也才能給消費者多一層保障。
▲彰化縣衛生局率全國之先，啟動「溯源管理直播業者」稽查專案，提供民眾多一層保。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
彰化縣衛生局食品管理科長林毓芬表示，這次抽驗不合格的3件產品，包括1件中國進口之檳榔心芋角及1件鮑魚菇檢出農藥殘留不合格，1件酸菜檢出漂白劑二氧化硫超量，對於不合格產品已於第一時間勒令販賣商下架不得販售，並依法移請業者所轄衛生局及農政單位調查辦理。
▲彰化縣衛生局公布第1波年節食品抽驗結果。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
林毓芬指出，依食品安全衛生管理法第15條規定，檢出農藥殘留超量，可處以6萬元以上，2億元以下罰鍰，同法第18條規定，檢出漂白劑或防腐劑超量，可處以3萬元以上，300萬元以下之罰鍰。
▲彰化縣衛生局率先全國，啟動「溯源管理直播業者」稽查專案。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.24）
衛生局提醒年節食品採購五原則，一、食材要新鮮、顏色要自然；二、包裝產品要有完整標示、散裝產品來源要清楚；三、要適量採購、適當保存；四、加熱時間要充足；五、要有足量蔬果。
林毓芬強調，選購直播產品「看、問、取」三大招，一、要看清楚食品業者登錄字號及廠商資訊、二、要問明白產品內容、交易及申訴方式、三、要注意取貨品質並保留交易憑證。
