現代人生活忙碌，常常因為工作而忘了運動，造成過於肥胖的現象，不過近幾年國人漸漸注重健康的飲食，也吹起一陣健身風，大家都希望能夠擁有良好的體態，美國減肥專家David Zinczenko就提出7種加速減肥的食物，讓你能夠有效的減肥。
根據營養期刊（The Journal of Nritrition）中的研究指出，綠茶是研究證實能夠在2周內有效幫助減肥的茶類，一天飲用4到5杯的綠茶，比起沒有喝綠茶的受測者，肚子的油脂少了更多，因為綠茶中的兒茶素能夠有效地防止腹部脂肪累積。
除了綠茶以外，根據國際運動營養學會期刊（The Journal of the International Society of Sports Nutrition）的研究指出，杏仁也是一個能夠在2周內有效幫助減肥的食品，因為杏仁含有豐富的L-精氨酸（L-arginine），研究證實能夠有效的去幫助體內燃燒更多的脂肪以及碳水化合物。
開心果、酪梨油、豆類以及維生素D強化優格則被證實為4周內能夠有效減肥的食物，加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究指出，將受測者分成兩個組別，一組提供開心果，另一組則提供椒鹽捲餅，實驗證實，食用開心果的受測者更能夠有效地減重。
美國賓州大學則是做了一個關於酪梨油的研究，研究者將酪梨油與亞麻紅花混合油做比較，結果發現每天將酪梨油加入飲食中，在一個月（4周內）就有效地瘦了2％的腹部脂肪！
豆類也是一個相當有效的減肥食品，西班牙做了一個研究，研究指出，含有豆類的食品，比起不含豆類的食品，在減重上面擁有更好的效果，膽固醇以及血壓都獲得了良好的改善，實驗證明豆類是能夠有效減重的食品之一。
營養期刊的研究中同樣指出，在飲食當中加入維生素D還有鈣，就能夠有效地減脂，所以維生素D要多加攝取。
最後，葡萄柚也是研究證實，能夠有效地幫助減肥的食物之一，根據代謝期刊（Metabolism）的研究指出，餐前吃半個葡萄柚，能夠有助於體內脂肪的燃燒，原因是葡萄柚擁有豐富的值化素（phytochemicals）。
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除了綠茶以外，根據國際運動營養學會期刊（The Journal of the International Society of Sports Nutrition）的研究指出，杏仁也是一個能夠在2周內有效幫助減肥的食品，因為杏仁含有豐富的L-精氨酸（L-arginine），研究證實能夠有效的去幫助體內燃燒更多的脂肪以及碳水化合物。
開心果、酪梨油、豆類以及維生素D強化優格則被證實為4周內能夠有效減肥的食物，加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究指出，將受測者分成兩個組別，一組提供開心果，另一組則提供椒鹽捲餅，實驗證實，食用開心果的受測者更能夠有效地減重。
美國賓州大學則是做了一個關於酪梨油的研究，研究者將酪梨油與亞麻紅花混合油做比較，結果發現每天將酪梨油加入飲食中，在一個月（4周內）就有效地瘦了2％的腹部脂肪！
豆類也是一個相當有效的減肥食品，西班牙做了一個研究，研究指出，含有豆類的食品，比起不含豆類的食品，在減重上面擁有更好的效果，膽固醇以及血壓都獲得了良好的改善，實驗證明豆類是能夠有效減重的食品之一。
營養期刊的研究中同樣指出，在飲食當中加入維生素D還有鈣，就能夠有效地減脂，所以維生素D要多加攝取。
最後，葡萄柚也是研究證實，能夠有效地幫助減肥的食物之一，根據代謝期刊（Metabolism）的研究指出，餐前吃半個葡萄柚，能夠有助於體內脂肪的燃燒，原因是葡萄柚擁有豐富的值化素（phytochemicals）。
