在屏東基督教醫院與7-ELEVEN共同合作推動的「及早救智」公益募款計畫支持下，繼霧台鄉霧台村、大武村、三地門鄉達來村、馬兒村部落廚房之後，萬安部落健康廚房今（12）日在萬巒鄉萬安長老教會正式揭牌，現共有5個原鄉部落廚房，總計有165位長輩樂享營養餐食。
萬安部落在行政區上橫跨泰武鄉及萬巒鄉，分為萬安、安平、達里、第七鄰部落及成原社區，居民為排灣族人，大部分務農。與其他原鄉部落一樣，青壯年人口到外地工作，部落裡只剩下高齡長輩，大多有高血壓、心臟病等慢性疾病，平時到泰武鄉衛生所就醫或拿藥，屏基與7-ELEVEN「及早救智」計畫的高齡友善接駁專車則每周四會到泰武鄉接送看病的長輩。
▲在「及早救智」公益募款計畫支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱。（圖／屏東基督教醫院提供,2018.01.12）
在「及早救智」公益募款計畫的經費支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱。從去年11月開始，每周一至周五為30位年滿65歲行動不便、獨居長輩及55歲身心障礙者供應午餐。兩位廚工每天上午8點半，就開始預備1個主菜3個配菜的便當菜色，另有5位志工幫忙打菜及送餐。食材來自萬安長老教會有機蔬菜產銷班，每天採收新鮮送達，讓長輩們吃得營養又安心，而農夫們也不用再擔心銷售，雙方互利互惠。熱騰騰的便當，每天變換的菜色，讓這群獨居長輩、身心障礙者不再吃反覆加熱、不新鮮的菜餚；不再一個麵包加開水將就度一餐。
▲在「及早救智」公益募款計畫支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱。（圖／屏東基督教醫院提供,2018.01.12）
屏基與7-ELEVEN呼籲民眾現在到全台門市募款箱投下零錢，或利用ibon便利生活站捐款，期許透過全台5,200多家門市累積的每一「塊」零錢，化作愛心與服務能量，照顧更多屏東偏鄉的長輩。
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▲在「及早救智」公益募款計畫支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱。（圖／屏東基督教醫院提供,2018.01.12）
在「及早救智」公益募款計畫的經費支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱。從去年11月開始，每周一至周五為30位年滿65歲行動不便、獨居長輩及55歲身心障礙者供應午餐。兩位廚工每天上午8點半，就開始預備1個主菜3個配菜的便當菜色，另有5位志工幫忙打菜及送餐。食材來自萬安長老教會有機蔬菜產銷班，每天採收新鮮送達，讓長輩們吃得營養又安心，而農夫們也不用再擔心銷售，雙方互利互惠。熱騰騰的便當，每天變換的菜色，讓這群獨居長輩、身心障礙者不再吃反覆加熱、不新鮮的菜餚；不再一個麵包加開水將就度一餐。
▲在「及早救智」公益募款計畫支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱。（圖／屏東基督教醫院提供,2018.01.12）
屏基與7-ELEVEN呼籲民眾現在到全台門市募款箱投下零錢，或利用ibon便利生活站捐款，期許透過全台5,200多家門市累積的每一「塊」零錢，化作愛心與服務能量，照顧更多屏東偏鄉的長輩。
