由和億生活集團取得台灣代理權的三家米其林一星餐廳─港點添好運、了凡香港油雞飯．麵及來自東京的拉麵Tsuta蔦，大陣仗的聯手進軍台中市，落腳西屯區J-Ｍall商場。由於分店一家挨一家緊鄰而立，給人「米其林餐廳一條街」印象，5日起同步試營運，預料將為台中餐飲市場投下震撼彈。
引進這三家米其林一星餐廳的和億生活集團執行長林晉頡指出，J-Ｍall商場緊鄰台中工業區、東海大學，附近還有澄清醫院、台中榮總，已形成一定人潮的生活圈，但餐飲選擇性較少，尤其國際品牌更少，這幾年來，許多國際餐飲品牌進入台灣市場，都集中在台北，趁著J-Ｍall重新改裝，一次將三家米其林一星餐廳引進台中，要讓台中人分享國際好滋味。
▲三大米其林美食緊鄰開分店，打造成米其林一條街。（圖／金武鳳攝 , 2017.12.04）
林晉頡表示，添好運、了凡香港油雞飯‧麵以及Tsuta蔦，是分別在香港、新加坡及東京拿下米其林一星的品牌，自和億生活集團代理來台灣後，深受消費者熱情喜愛。這次以一條街的獨特形式呈現給中區民眾，讓米其林美食的魅力更加親民、便利且貼近生活。
▲來自東京的米其林美食，為慶祝試營運，每天限量50碗味噌拉麵（圖／金武鳳攝 , 2017.12.04）
香港米其林一星港點添好運，2014年登台以來，人氣居高不下。其中，招牌的酥皮焗叉燒包，更創下賣出超過550萬顆的成績。了凡香港油雞飯．麵是新加坡著名的攤販，米其林在2016年打派傳統，首次破例頒發一星給攤販，2017也持續蟬聯一星，今年4月進入台灣，主打油雞、叉燒、燒肉及排骨。Tsuta蔦曾獲東京最佳拉麵，並從2016至2018年蟬聯米其林一星，為慶祝台中店試營運，特別打造獨家限定的味噌新系列拉麵，一天限量50碗。
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▲三大米其林美食緊鄰開分店，打造成米其林一條街。（圖／金武鳳攝 , 2017.12.04）
林晉頡表示，添好運、了凡香港油雞飯‧麵以及Tsuta蔦，是分別在香港、新加坡及東京拿下米其林一星的品牌，自和億生活集團代理來台灣後，深受消費者熱情喜愛。這次以一條街的獨特形式呈現給中區民眾，讓米其林美食的魅力更加親民、便利且貼近生活。
▲來自東京的米其林美食，為慶祝試營運，每天限量50碗味噌拉麵（圖／金武鳳攝 , 2017.12.04）
香港米其林一星港點添好運，2014年登台以來，人氣居高不下。其中，招牌的酥皮焗叉燒包，更創下賣出超過550萬顆的成績。了凡香港油雞飯．麵是新加坡著名的攤販，米其林在2016年打派傳統，首次破例頒發一星給攤販，2017也持續蟬聯一星，今年4月進入台灣，主打油雞、叉燒、燒肉及排骨。Tsuta蔦曾獲東京最佳拉麵，並從2016至2018年蟬聯米其林一星，為慶祝台中店試營運，特別打造獨家限定的味噌新系列拉麵，一天限量50碗。
