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臺北市政府產業發展局表示,南港區以栽培茶葉、綠竹筍及各式蔬菜為主要作物,由於農作產量較小,價格無法與大盤商競爭,銷售管道一直是該地區農友面臨的關鍵問題。為了支持在地農業、推廣安全蔬果、提昇農產品品質以因應市場需求,北市產業局協助南港區農會,透過南桂坊品牌系列的包裝設計,並設立農產集貨中心以聚集小農,有效減低農友銷售成本的同時,也能吸引市民來此消費。
南桂坊農情館由南港區農會與中華科技大學文創學系產學合作,將青年創意與活力導入農業推廣範疇,以文化創意提升農產品與空間之附加價值。
▲現場設有複合式餐飲服務,可喝到在地特色飲品。(圖/台北市政府提供)
農情館陳列來自全國各地的精緻農產品,並提供複合式餐飲服務,現場可喝到現泡茶飲、咖啡、臺灣生產之可可豆製成的暖心可可、產學合作食材的蜂蜜檸檬汁、包種茶紅茶等在地特色飲品。農情館亦推出由季節性食材製成的精選農產輕食,如茶油包種茶麵線、香菜水餃、南瓜濃湯與香菇貢丸湯等,以平實價格提供市民安心健康的餐飲,餐飲食材皆可於農情館及南港區農會各門市購買。