彰化縣防癌協會為加強防癌與健康飲食的宣導,7日上午在漢銘醫院舉辦「四癌篩檢暨防癌健康餐宣導活動」,除有營養師示範講解五菜一湯的健康菜餚外,還有防癌衛教闖關及四癌篩檢內容,讓社區民眾可以「篩得安心、吃得健康」。

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▲彰化縣防癌協會舉辦「四癌篩檢暨防癌健康餐宣導活動」,營養師示範防癌健康飲食,讓民眾養成飲食防癌觀念。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.7)

漢銘醫院院長林慶雄指出,癌症與慢性病,是危害國人健康的最大殺手,自民國七十一年起,癌症即成為國人十大死因之首。根據彰化縣衛生局民國105年底之統計資料顯示,彰化縣104年度,因罹患癌症死亡人數為2,875人,每十萬人口死亡率為222.8,位居彰化縣十大死因之首。因此,加強防治癌症的發生,並有效降低癌症對整體社會,所造成的健康威脅與經濟損失。

▲彰化縣防癌協會舉辦「四癌篩檢暨防癌健康餐宣導活動」,營養師示範防癌健康飲食,讓民眾養成飲食防癌觀念。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.7)

林慶雄說,要有健康的身體,首要即為健康的飲食與生活習慣,但一般人往往缺乏正確認知,漢銘醫院透過健康菜餚實品的展示與介紹、讓飲食防癌觀念,深植各個家庭;並藉防癌諮詢與篩檢,讓民眾養成健檢習慣。

▲彰化縣防癌協會舉辦「四癌篩檢暨防癌健康餐宣導活動」,營養師示範防癌健康飲食,讓民眾養成飲食防癌觀念。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.7)

活動包括大廚師時間,邀請營養師來示範防癌健康飲食,並有有獎徵答、贈送健康食譜等;為配合國民健康局癌症醫療品質提昇計畫,也針對子宮頸癌、乳癌、口腔癌以及結直腸癌等四項癌症,設立衛教闖關攤位,並有衛教宣導與諮詢與癌症篩檢活動。