知名連鎖魯肉飯「鬍鬚張」今(30)日表示,因經營成本與食安維護成本上升,自明日(10月1日)起將調漲27項產品價格,平均漲幅5%,像招牌的魯肉飯,小碗的價格將從每碗37元調漲為39元。

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鬍鬚張表示,由於10月1日起將提前調整員工時薪為140元,基於經營成本及食安維護成本等考量,將調整77項產品中的27個品項的價格,平均漲幅5%,但也有部分商品調降價格。

在價格調漲的品項裡,飯類的魯肉飯、雞肉飯,小碗的價格從37元調漲為39元;蔬菜類、甜點類及肉類調漲5元;高麗菜、時令蔬菜也從45元調漲為50元。湯類的部分,除了龍髓湯未調漲,其他像是貢丸湯、四神湯等調漲5元;便當類6款包含輕食炸雞便當等調降5元,其他便當品項則調漲5元。