台灣之光。開明高職餐飲科二年級游雅婷同學,以「台灣心」的創意飲品,在各國好手齊聚的競賽中脫穎而出,勇奪2017韓國WACS國際調酒大賽的金牌。

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家境清寒的游雅婷,因體諒母親含辛茹苦扶養姐妹二人長大,利用課餘的時間至飲料店打工,更犧牲休息的時間,在調酒的教室練習到深夜,全力為比賽做準備。當時連出國比賽旅費都湊不出的游雅婷,得知旅費是由全體的教職員工自由募款而來時,便懷著滿滿感恩的心,期許自己必定要全力以赴,方不負師長的期望。

游雅婷這次獲得金牌的飲品-「台灣心」,用台灣的道地食材嫩薑搭配洛神花茶,再加入肉桂糖、蘋果醋等調製而成;游雅婷說,國中參加開明高職的技藝班,開啓她對調酒的興趣,因此選擇就讀開明高職的餐飲科,除謝謝媽媽支持、「創藝」技術總監阿基師的指導外,也很開心能擇己所愛,愛己所選。

開明高職校長方寶全指出,學校除重視專業、技術外,更講究學生的品格教育,甫獲得2017韓國WACS國際調酒大賽金牌選手的游雅婷,就是一個非常好的實例,證明只要肯努力付出、堅持不懈,踏上世界的舞臺,並不是遙不可及的夢想。