「大閘蟹的季節」業者推吃到飽　主廚堅持現點現蒸

品嚐大閘蟹的最佳時節將至！繼105年，大閘蟹吃到飽廣受好評後；今（106）年，業者特別引進三大湖區的新鮮活蟹直送，再度推出「大閘蟹吃到飽」，並延長活動時間至一個月半。

香格里拉台南遠東飯店王明順主廚堅持，以現點現蒸位上的服務方式，將每隻活蟹放入紫蘇葉，以清蒸方式留住大閘蟹的鮮嫩原味；同時，散發出淡淡的紫蘇清香。在品嚐時，搭配鎮江陳醋與溫薑茶或洋甘菊茶，體驗極盡享受。

香格里拉台南遠東飯店，自10月11日至11月26日推出「大閘蟹吃到飽」。10樓自助餐廳周日至周四每人加價399元、周五及周六加價499元，就能升等為清蒸大閘蟹無限吃到飽，總價每位僅1289元至1439元起。

活動期間，同步推出大閘蟹美食料理，只要點用套餐即贈送大閘蟹，以及38樓醉月樓精緻四至六人合菜與單點料理。醉月樓中餐廳「大閘蟹饗宴」，以不同的六種料理手法，讓饕客品嚐大閘蟹的不同鮮美滋味；西式餐廳的THE MEZZ牛排龍蝦館更是推出「套餐贈送大閘蟹」。