為讓更多國人可以享用來自彰化西南角、濁水溪扇形平原所生產的優質的國產白米,彰化縣立法委員洪宗熠、陳素月及黃秀芳,特地選定22日立法院新會期開議第一天上午,在立法院康園餐廳前廣場舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」的美食推廣會。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,將南彰化的好米讓大家享用,舉凡傳統小吃、國民美食都可以看到竹塘米的蹤跡。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
現場除備有彰化在地風味的焢肉飯、海鮮粥之外,竹塘鄉農會更準備了傳統爆米香、鹹肉粽、握壽司及米漢堡等各式傳統與改良式的米食料理,讓各種多元食材襯托出竹塘冠軍米的香甜滋味。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,將南彰化的好米讓大家享用。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
彰化縣長魏明谷表示,彰化縣是台灣稻米生產的重鎮,南彰化有濁水溪經過灌溉彰化平原,土壤肥沃,彰化可說是台灣的米倉,其中彰化縣竹塘鄉在歷年全國稻米品質競賽中屢獲佳績,98年至102年獲得「十大經典好米」的殊榮,創造「六連霸」的壯舉,相當不簡單,更於103年參加「全國名米產地冠軍賽」獲得台更9號冠軍殊榮。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,將南彰化的好米讓大家享用。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
魏明谷指出,彰化縣每年水稻種植面積達到四萬八千公頃以上,位居全國之冠,而且品質也是最好的,除了良好的栽培環境、認真勤奮的農民外,期望藉由推廣會,能將彰化的濁水米推廣給消費者。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,讓竹塘米在國會飄香。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
洪宗熠表示,竹塘鄉的米占全鄉生產面積的75%,由於竹塘米有濁水溪的灌溉,因此米非常好吃,也非常Q,希望透過推廣活動能讓彰化竹塘米獲得全國的認同。竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,竹塘是一個以農業為主的鄉鎮,竹塘米產區是國內目前少數保留最好的「特定農業區」,區內沒有工廠,無汙染之虞,透過中區農改場專家的輔導,把稻米Q彈不黏特性發揮到淋漓盡致。
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現場除備有彰化在地風味的焢肉飯、海鮮粥之外,竹塘鄉農會更準備了傳統爆米香、鹹肉粽、握壽司及米漢堡等各式傳統與改良式的米食料理,讓各種多元食材襯托出竹塘冠軍米的香甜滋味。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,將南彰化的好米讓大家享用。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
彰化縣長魏明谷表示,彰化縣是台灣稻米生產的重鎮,南彰化有濁水溪經過灌溉彰化平原,土壤肥沃,彰化可說是台灣的米倉,其中彰化縣竹塘鄉在歷年全國稻米品質競賽中屢獲佳績,98年至102年獲得「十大經典好米」的殊榮,創造「六連霸」的壯舉,相當不簡單,更於103年參加「全國名米產地冠軍賽」獲得台更9號冠軍殊榮。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,將南彰化的好米讓大家享用。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
魏明谷指出,彰化縣每年水稻種植面積達到四萬八千公頃以上,位居全國之冠,而且品質也是最好的,除了良好的栽培環境、認真勤奮的農民外,期望藉由推廣會,能將彰化的濁水米推廣給消費者。
▲彰化縣政府領軍舉辦「竹塘出好米,好呷擱有創意」美食推廣會,讓竹塘米在國會飄香。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.9.22)
洪宗熠表示,竹塘鄉的米占全鄉生產面積的75%,由於竹塘米有濁水溪的灌溉,因此米非常好吃,也非常Q,希望透過推廣活動能讓彰化竹塘米獲得全國的認同。竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,竹塘是一個以農業為主的鄉鎮,竹塘米產區是國內目前少數保留最好的「特定農業區」,區內沒有工廠,無汙染之虞,透過中區農改場專家的輔導,把稻米Q彈不黏特性發揮到淋漓盡致。