青年返鄉務農的風氣，近年在全臺蔓延開來，彰化縣溪州鄉農會輔導一群青年農民投入創新農業，他們運用科技、企業化經營，不但擺脫看天吃飯的悲情，這一群現代化農夫翻轉世人印象，收入甚至可超越一般上班族，賺進百萬年薪。
溪州鄉青年農民蔡宏易採用四章一Q安全栽培種植小黃瓜。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）
溪州鄉50位在地青農，以種植四章一Q產銷認證的稻米、芭樂、火龍果、青蔥、包心白菜及小黃瓜等蔬果聞名全台。14日上午農會總幹事彭顯賦，專程至青農蔡宏易的小黃瓜田巡視種植情形。
脆又香甜多水份的口感，現採現吃絕對安全。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）
畢業於嶺東科技大學資訊管理科的蔡宏易，現年35歲，從103年政府在彰化縣南部與雲林縣的高速鐵路軌道為中心左右各1.5公里地區為範圍，成立黃金廊道，對此地區進行全面性的農業輔導，命名為「黃金廊道農業新方案暨行動計畫」後，便回家鄉專心務農。
因為食安問題受到民眾高度重視，於是蔡宏易將原本種植稻田的近3分土地，改以溫室栽種，有四章一Q產銷認證的小黃瓜，一推出即受到市場喜愛，每日清晨採收，以每條約100公克重三條裝一盒，配銷到台北及大型生鮮超市販售。
企業化經營，收入甚至可超越一般上班族，賺進百萬年薪。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）
現採現吃絕對安全，彭顯賦更當場摘下一條，大口大口的吃，脆又香甜多水份的口感，在夏日特別消暑；蔡宏易說，小黃瓜一年平均有四次採收期，從灑種子、出芽、結花蒂到長大全部採用四章一Q安全栽培，由農會對青農的技術輔導，才能讓他這三年來收成，對未來更有信心。
因為有四章一Q產銷認證，價格比一般傳統市場的高，無法與廉價蔬果共同競爭，銷售通路有侷限性，彭顯賦為此呼籲政府能想出一個好方法，讓全民都能吃的到這些安心蔬果。
「農夫不是上班族、公務員，必須下田採收才有進帳，所以我要的不是高經濟作物，而是穩定的收穫。」陳品睿蔡宏易說。他以此概念規畫，早上採收、下午進行田間管理，讓採收盡快接上來，收入金流不會中斷。
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溪州鄉50位在地青農，以種植四章一Q產銷認證的稻米、芭樂、火龍果、青蔥、包心白菜及小黃瓜等蔬果聞名全台。14日上午農會總幹事彭顯賦，專程至青農蔡宏易的小黃瓜田巡視種植情形。
脆又香甜多水份的口感，現採現吃絕對安全。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）
畢業於嶺東科技大學資訊管理科的蔡宏易，現年35歲，從103年政府在彰化縣南部與雲林縣的高速鐵路軌道為中心左右各1.5公里地區為範圍，成立黃金廊道，對此地區進行全面性的農業輔導，命名為「黃金廊道農業新方案暨行動計畫」後，便回家鄉專心務農。
因為食安問題受到民眾高度重視，於是蔡宏易將原本種植稻田的近3分土地，改以溫室栽種，有四章一Q產銷認證的小黃瓜，一推出即受到市場喜愛，每日清晨採收，以每條約100公克重三條裝一盒，配銷到台北及大型生鮮超市販售。
企業化經營，收入甚至可超越一般上班族，賺進百萬年薪。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）
現採現吃絕對安全，彭顯賦更當場摘下一條，大口大口的吃，脆又香甜多水份的口感，在夏日特別消暑；蔡宏易說，小黃瓜一年平均有四次採收期，從灑種子、出芽、結花蒂到長大全部採用四章一Q安全栽培，由農會對青農的技術輔導，才能讓他這三年來收成，對未來更有信心。
因為有四章一Q產銷認證，價格比一般傳統市場的高，無法與廉價蔬果共同競爭，銷售通路有侷限性，彭顯賦為此呼籲政府能想出一個好方法，讓全民都能吃的到這些安心蔬果。
「農夫不是上班族、公務員，必須下田採收才有進帳，所以我要的不是高經濟作物，而是穩定的收穫。」陳品睿蔡宏易說。他以此概念規畫，早上採收、下午進行田間管理，讓採收盡快接上來，收入金流不會中斷。
