新竹縣政府文化局年度重點新瓦屋秋季農事體驗活動『2017耕讀生活趣』系列將在9月份登場,文化局長張宜真特別邀請青年返鄉務農的4位青農共同擔任新瓦屋水稻生態園區的田主、顧問,希望為本活動及傳統農業注入更多新氣象。

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耕讀生活趣活動內容豐富,縣長邱鏡淳(右三)邀請大家來體驗。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.08.11)

【千羽的田】嚴啟夢先生擔任新瓦屋水稻田的田主,千羽家世代務農,採不使用農藥及化學肥料的自然農法耕種;在千羽的心中一直想回到阿公時代,農田裡有魚有蝦有青蛙,還有充滿人情味的純樸農村夢想,所有的收穫都是老天的恩賜,曾經貧脊的農地裡慢慢恢復原有的生態。本屆青農會長陳珊宇家中從事建築業,因好奇有機蔬果的美味與市售有何差異,而燃起對農業的興趣,透過農場前輩的傾囊相授與積極參與農民學院的課程,並堅持理念,創造屬於自己的有機農業一片天。

耕讀生活趣搭配節氣,有不同的活動內容與DIY美食。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.08.11)

來自那羅部落的徐榮偉先生獲選為本屆百大青農,原從事系統櫃工程,但為陪伴年邁的雙親,而回到部落投入有機栽種的行列,同時也希望透過自己的推廣讓部落的有機農業得以發揚光大。而首創東方美人藝術茶園的草大木集團董事長江慶鐘則以友愛環境導入生態藝術觀念,以科技環境監控,為消費者培育出純淨的好茶。

浪漫的品茶鑑賞,找回與土地的連結。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.08.11)

此外,更邀請新瓦屋花鼓協會林保煙理事長、頤禾園有機農園負責人陳禮龍先生、沙坑茶工廠許正清廠長3位生態農業達人,分享「來聽新瓦屋米倉的故事×米食饗宴、從農業到休閒×把食材變佳餚、屬於茶葉的浪漫台三線×品茶鑑賞」等精彩的田園生活、趣味的農事經歷及傳統客家人文風采。

文化局不僅期待讓新瓦屋水稻生態教育園區的田園生態可以更加豐富完整,同時期許由高科技產業轉戰一級農業發展的青農,結合自身所學,將前端科技技術及觀念帶入農業運作,得以為本活動及傳統農業注入更多新氣象。