台中休閒美食展28日登場　特推創意花博餅

已邁入第12屆的台中休閒美食展，28日起一連4天在台中世貿中心舉辦，有170家美食、烘焙及休閒旅遊業參展，共設置200多個攤。由於適逢暑假消費旺季，參展業者除了推出好康優惠衝業績，也策劃很多親子DIY活動吸人潮，預計四天展期將招徠8萬人次入場。

今年的休閒美食展參展踴躍，包括30家All Top的「OTOP台灣地方特色產品」人氣商店，有來自基隆的頂級干貝醬、阿里山茶及屏東黑巧克力等，將以「在地特色產品」及「OTOP設計精選」二區展出，由於全是以一鄉鎮一特產方式選出，民眾不必走遠路，就能在展場一次飽覽各地特色小吃和優良食品。此外，還有30家名聞遐邇的糕餅業，及台中十大伴手禮參展。

迎接花博在台中，糕餅業以花入餅，研發創意花博餅參展，是今年最大特色（圖／金武鳳攝 , 2017. 7.25）

一年一度的休閒美食展，已累積好口碑，今年由台中市政府經濟發展局主辦，台中市糕餅商業同業公會協辦的「臺灣金餅獎糕餅競賽」與「創意花博餅」總決賽，也將於28日在現場舉辦，由於主辦單位大手筆提供高額獎金，將有來自全國糕餅同業同場競逐。其中，創意花博餅競賽是配合明年花博在台中而舉辦，優勝者將獲得優先進駐花博花饗館展區巷。

迎接暑假，主辦單位規畫多場寓教於樂的DIY體驗活動，分別由九個太陽、小林煎餅、月亮咬一口及一草一木，現場教授製做太陽餅、彩繪煎餅、餅干和綠豆糕等，歡迎報名參加。