「自己種的菜特別好吃」!106年度有機營養午餐食育計畫,19日在北埔國中舉行成果發表會暨合作意向書簽署活動,這項全縣首推的學校、社區、農會共同合作的學生食農教育,讓學生自己動手栽種蔬果、收成,希望透過四方合作模式,提供學生學習農產行銷機會,為台灣推廣食農教育開創一條新的道路。

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行政院農業委員會水土保持局臺北分局19日在北埔國中與南埔社區、北埔鄉農會,共同舉辦「水保局×北埔國中×北埔農會×南埔社區」食農教育場域營造試辦成果發表會,活動內容包括北埔國中學生食農教育成果展、料理實作,藉由簽署合作意向書,將南埔社區與北埔國中合推的食農教育農產品於北埔鄉農會上架販售。

北埔鄉農會提供學生學習農產行銷機會。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.07.19)

新竹縣長邱鏡淳指出,農村再生計畫推動已超過10年,小朋友自己種菜、照顧,再送至新農民市場,讓小朋友在過程中懂得蔬果生長過程、投注的辛苦,更讓大家吃得健康、吃得安全,尤其能讓學校、社區、農會共同結合,是個最好的開始。

南埔社區發展協會理事長莊明增說,社區除與學校共同執行工作坊,亦聯結北埔鄉農會將學生種植的農產品上架,並規劃將所得回饋社區與學校,以持續推動食農教育,期待透過貼近在地環境與生活的課程,培養學生地方認同感與愛鄉愛土情懷。

政府、社區、學校、農會共同合作,推動食農教育加值台三線。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.07.19)

「食農教育」是當前農委會推動的重要工作,亦是農村活化發展的重要議題之一,藉由社區、學校、農會共同推動食農教育,除能使年輕學子瞭解農業,進一步結合社區產業與體驗經濟,促使社區成為學校團體推廣食農教育場域;透過「農村再生」與跨域整合的推動,不僅讓農村恢復原有的生產功能,進一步翻轉傳統農業經營觀念,從小紮根,以結合社區營造場域的作法,多元化農村功能,賦予農村嶄新的面貌。