花蓮知名景點「七星潭」是世界知名觀光景點，旅客只要來到花蓮，就是必去的觀光聖地。位在七星潭前端的「七星柴魚博物館」，為全台唯一以柴魚為展示主題的博物館，但一場大火燒掉了一座14年歷史的柴魚博物館，消防局初步研判起火點的位置就在廚房。
2003年風光開幕的七星柴魚博物館，為創辦人余宗柏創立，20年前曾經是一座閒置的柴魚工廠，後來規畫轉型為產業博物館。余宗柏將自己往年在漁產製作所使用的器具及技術，斥資上億元打造近500坪的柴魚博物館，成功將傳統產業賦與新精神。宗泰食品董事長特助黃仁貴表示，以前景氣好的時候，每天在館外都會大排長龍等候入館，幾乎都有上萬外遊客湧入，現在雖然景氣差了一些，但還是會有近千名的遊客前來，柴魚博物館，已經是必來的景點了。
近500坪的園區被大火燒的精光，目前消防局還在調查真正的起火原因，員工在今天上午也趕到現場進行未被燒掉的物品，黃仁貴說，這次的損失無法估計，其中有許多舊機具非常具有歷史意義，真的很可惜，就這樣被燒光了。。
柴魚博物館共有5大區域，「熱食餐飲區」、「DIY刨柴魚花體驗區」、「文化探索區」、「海洋資源區」、「紀念商品區」，也為當地帶來不少就業機會，現在全部被大火燒個面目全非，近50名員工頓時之間沒有工作，黃仁貴說，會盡力協助員工生計，以及安排後續工作事宜。
七星潭柴魚博物館是花蓮知名景點之一（圖／擷取自花蓮縣政府觀光處網頁,2017.07.18）
員工一早到工廠發現被燒毀，急忙收拾未被潑及的物品（圖／記者鄭志宏攝,2017.07.18）
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近500坪的園區被大火燒的精光，目前消防局還在調查真正的起火原因，員工在今天上午也趕到現場進行未被燒掉的物品，黃仁貴說，這次的損失無法估計，其中有許多舊機具非常具有歷史意義，真的很可惜，就這樣被燒光了。。
柴魚博物館共有5大區域，「熱食餐飲區」、「DIY刨柴魚花體驗區」、「文化探索區」、「海洋資源區」、「紀念商品區」，也為當地帶來不少就業機會，現在全部被大火燒個面目全非，近50名員工頓時之間沒有工作，黃仁貴說，會盡力協助員工生計，以及安排後續工作事宜。
七星潭柴魚博物館是花蓮知名景點之一（圖／擷取自花蓮縣政府觀光處網頁,2017.07.18）
員工一早到工廠發現被燒毀，急忙收拾未被潑及的物品（圖／記者鄭志宏攝,2017.07.18）
