台中市環保局南屯區清潔隊成立生廚餘液肥工作坊及落葉堆肥區達一年餘,名聲遠播到海外,今(5)日香港天水圍官立中學率領師生33人前往南屯區清潔隊觀摩學習,要將這套「水果液肥」及「落葉堆肥」教學帶回香港分享。

我是廣告 請繼續往下閱讀
環保局長白智榮表示,生廚餘液肥及落葉堆肥是推動垃圾減量的重要方向,可減少垃圾量及減輕焚化爐負荷,延長焚化爐使用年限。將繼續努力,提高葉菜果皮等生廚餘及落葉回收堆肥與資源再生循環利用率,達到「零浪費」、「零廢棄」之環保目標。

觀摩南區隊愛心農園,把自製液肥、有機肥及培養土運用耕作農作物(圖/柳榮俊攝 , 2017.7.5)

此次香港參訪團由江鳳英理事長、環保局清潔隊管理科林華彬科長、南屯區清潔隊姜樹成隊長及清潔隊同仁接待參訪並進行現場教學,來訪的天水圍官立中學表示真是不虛此行,相信參與的學生及教師在回到香港之後,均能發揮循環經濟的精神,結合學校和社區利用日常生活隨手可得的素材,開闢環保教育的研習基地,也激盪出一些作法和想法。

在台中市政府極力推動「城食森林」與「食農經濟」計畫下,力行「自已蔬果自已種」等種菜綠美化及減碳行動,南屯區清潔隊利用水肥廠後面閒置土地整地成立愛心農園,把自製液肥、有機肥及培養土運用耕作農作物,再將收穫蔬菜水果捐給恩友中心提供街友及低收入戶食用,然後再回收果皮,菜葉等生廚餘做堆肥及製作液肥及有機培養土,達到零廢棄的循環經濟目標。

天水圍官立中學學生親自動手製作環保皂(圖/柳榮俊攝 , 2017.7.5)

為了讓區隊走向國際化,南屯楓樹社區環保小學堂理事長江鳳英建議,區隊生廚餘液肥工作坊、落葉堆肥區及愛心農園及廢食用油再生環保皂工作坊、液肥製程與資源回收標示應中、英文標示,讓國外團體來訪經驗分享,引導互相觀摩學習交流。

南屯區清潔隊成立生廚餘液肥(寶貝豬計畫)及落葉堆肥區,力行零廢棄循環經濟。首先將果皮、廢棄糖蜜、過期糖果及第一次製作液肥時加入環保局廢棄物管理科提供之菌種放入堆肥桶(母豬桶),經2星期後將腐化果皮撈起放入液肥桶(小豬桶),再經2星期發酵腐化熟成,從液肥桶底部水龍頭收集液肥,腐化果皮再放入落葉堆肥桶加速落葉、雜草、茶葉渣及菜葉等生廚餘發酵成有機肥。落葉堆肥桶係利用損壞之廢棄回收桶及生廚餘桶加工改裝,可加速堆肥且不占空間。