網路謠言追追追 水果催熟恐致癌？

夏天吃水果也能消暑，不過近來網路上謠傳有果農違法使用名叫「益收生長素」的禁藥來催熟芒果，對芒果的食安感到疑慮。不過農委會澄清，「益收生長素」是種生長調節劑，世界各國都有使用，且衛福部有訂定標準，民眾不必擔心。

農委會表示，目前益收生長素在芒果的標準為1ppm，103年檢驗出殘留的71件當中，殘留量僅0.01ppm至0.04pp不等，遠低於法定標準。除了芒果之外，也核准登記於甘蔗、梨、番茄、菸草、葡萄及鳳梨等作物。

農委會強調農友如使用劑量及方法不慎，極易導致作物發生嚴重藥害情形，反而會造成果農收益損失，而水果店的頭家也傳授撇步，多看多挑多清洗，就可以避免催熟劑的健康疑慮。