影／最好吃的葡萄就在彰化　早春葡萄搶「鮮」上市

號稱是北半球最早成熟的「早春葡萄」，搶「鮮」上市，彰化縣長王惠美今（9）日至農友楊儒杰溫室葡萄園主持開剪，王惠美說，彰化優鮮早春葡萄果粒碩大、汁多味美甜度高，每公斤最高拍賣價高達400元，縣府聯合溪湖鎮農會聯合幫果農來促銷，歡迎選購嘗鮮、增加農民收益。


▲彰化縣長王惠美至農友楊儒杰溫室葡萄園主持開剪。（圖／記者陳雅芳攝，2020.03.09）
最好吃的葡萄就在彰化，每二顆葡萄就有一顆來自彰化，王惠美表示，3到5月一般是水果生產較少的時期，溪湖栽種的溫室早春葡萄剛好就在這段期間生產，每年北半球第一顆的早春葡萄就在彰化縣，水果品質好、甜度約達17到19度，價格也好，今年早春葡萄在市場拍賣價可到1公斤400元，歡迎鄉親要吃早春葡萄要提早選購。


▲農友楊儒杰溫室葡萄園早春葡萄結果纍纍。（圖／記者陳雅芳攝，2020.03.09）
王惠美指出，彰化是農業大縣，葡萄一年的產值高達近30億元，彰化葡萄收穫面積約1,320公頃，其中巨峰葡萄栽培面積約1,200公頃，溪湖是巨峰葡萄生產最大宗的產地，溪湖鎮葡萄種植面積480公頃，其中280公頃即為溫室早春巨峰葡萄，好吃又營養。


▲每年北半球第一顆的早春葡萄就在彰化縣，水果品質好、甜度約達17到19度。（圖／記者陳雅芳攝，2020.03.09）
農友楊儒杰說，春天與夏天的葡萄不同，早春葡萄結果的母枝是去年就已經培養好的，挑選有把握帶葡萄花的母枝予以栽培催芽，早春葡萄一年一收，不同於夏季的葡萄一年兩收，早春葡萄收成結束後就開始尾剪枝條、催芽、重新培養母枝，供明年生產使用。


▲彰化優鮮早春葡萄果粒碩大、汁多味美甜度高，每公斤最高拍賣價高達400元，縣長王惠美幫果農來促銷，歡迎選購嘗鮮。（圖／記者陳雅芳攝，2020.03.09）
溪湖鎮農會總幹事陳金源指出，溪湖鎮生產的葡萄香甜可口、好吃又Q，甜度高達18度以上，早春葡萄是利用溫室產期調節方式，提早葡萄的採收期，原本葡萄栽培需要相當高技術，溫室內操作更需要注意溫室內的微氣候，留果、修剪時間技術更高。