高雄市政府海洋局、農業局及高雄市農會推廣高雄在地優質農漁產品，以實踐高雄農漁產貨出去理念。
高雄市政府海洋局局長趙紹廉表示，市長韓國瑜曾宣示，貨出去、人進來的理念，讓高雄市農漁產品108年外銷大成長。
趙紹廉指出，109年高雄首批漁產品出貨，內容包括百大青農高雄代表及產銷履歷達人張家昇之午仔魚、鱸魚、白帶魚等新鮮漁產品，尚有匯永實業公司、宏裕行食品公司所生產的漁產加工品，包括蒲燒鯛、虱目魚肚、鱸魚片、烏魚片、墨魚香腸及花枝丸等，還有得意中華食品公司之蒲燒虱目魚、蒲燒烏魚香鬆等。
趙紹廉並指出，近年高雄漁產品除了內銷市場外，也積極打入國際市場，高雄市漁業生產量約57.8萬噸，產值約新台幣325億元，其產量產值均為全國之首，鮪魚、秋刀魚、魷魚漁獲量均佔全國第一，石斑魚及虱目魚也佔全國第二，所以高雄市是集我國漁撈、養殖及漁產加工等漁業產業群聚最重要的城市。
趙紹廉進一步指出，108年度秋刀魚及魷魚捕獲量出現大幅衰退，導致原規劃外銷的遠洋漁產品無貨可出，市府積極媒合採購方與高雄養殖漁民、加工業者調整採購品項及價格，經過多次溝通、協調及試樣，此次主要採購養殖漁產品及加工品，如午仔魚、鱸魚、蒲燒鯛、虱目魚肚、鱸魚片、烏魚片、蒲燒虱目魚、蒲燒烏魚香鬆及魚漿加工製品，這些都是高品質的「高雄海味」，剛好滿足中國大陸對於年節漁產品的需求，後續仍將持續依各魚種產季調整產品品項與價格，安排陸續出貨。
我是廣告 請繼續往下閱讀
趙紹廉指出，109年高雄首批漁產品出貨，內容包括百大青農高雄代表及產銷履歷達人張家昇之午仔魚、鱸魚、白帶魚等新鮮漁產品，尚有匯永實業公司、宏裕行食品公司所生產的漁產加工品，包括蒲燒鯛、虱目魚肚、鱸魚片、烏魚片、墨魚香腸及花枝丸等，還有得意中華食品公司之蒲燒虱目魚、蒲燒烏魚香鬆等。
趙紹廉並指出，近年高雄漁產品除了內銷市場外，也積極打入國際市場，高雄市漁業生產量約57.8萬噸，產值約新台幣325億元，其產量產值均為全國之首，鮪魚、秋刀魚、魷魚漁獲量均佔全國第一，石斑魚及虱目魚也佔全國第二，所以高雄市是集我國漁撈、養殖及漁產加工等漁業產業群聚最重要的城市。
趙紹廉進一步指出，108年度秋刀魚及魷魚捕獲量出現大幅衰退，導致原規劃外銷的遠洋漁產品無貨可出，市府積極媒合採購方與高雄養殖漁民、加工業者調整採購品項及價格，經過多次溝通、協調及試樣，此次主要採購養殖漁產品及加工品，如午仔魚、鱸魚、蒲燒鯛、虱目魚肚、鱸魚片、烏魚片、蒲燒虱目魚、蒲燒烏魚香鬆及魚漿加工製品，這些都是高品質的「高雄海味」，剛好滿足中國大陸對於年節漁產品的需求，後續仍將持續依各魚種產季調整產品品項與價格，安排陸續出貨。
