非洲豬瘟在過去 1 年席捲全球多個國家，在亞洲、特別是中國大陸快速蔓延，當地豬肉價格連連飆漲。有分析指出，疫情不透明、人民無法信任政府、隱匿病情等因素，是導致豬瘟在大陸蔓延的關鍵；越南、印尼、韓國、柬埔寨也陸續傳出疫情，歐美澳皆嚴加防範。
▲ 2019 年 12 月，德國薩克森邦發現疑似病死的野豬，當局嚴加防範可能疫情。（圖／美聯社／達志影像）
▲ 2019 年 12 月，德國薩克森邦發現疑似病死的野豬，當局嚴加防範可能疫情。（圖／美聯社／達志影像）
非洲豬瘟並非近年新有的病毒，而是 1921 年時在非洲肯亞被發現，該病毒可以通過人類傳播，但不會導致人死亡，在豬隻身上的致死率則為 100% ，並無有效治療方法或藥物，豬隻一旦感染，就只能進行人道撲殺，並徹底清潔消毒，同時追蹤來源，以圍堵、撲滅疫情。
中國大陸為亞洲第一個發生非洲豬瘟的國家， 2018 年 8 月，大陸遼寧省瀋陽市首次發現疫情，隨後在全國多地爆發並持續至今，也是非洲豬瘟第 1 次進入東亞地區，至今 1 年多時間，大陸豬農損失慘重。《紐約時報》引述荷蘭合作銀行（ Rabobank ）的數據指出，過去大陸全地養有約 4.4 億頭豬，幾乎佔了全球存欄量的一半，但如今這個數字已銳減至一半甚至更多，當地豬肉價格上漲了一倍不只，吃到豬肉的頻率降低，還在當地掀起一股「掛豬肉炫富」、苦中作樂的風潮。
分析指出，大陸有近一半的豬產自各地的小型養豬場，中央政策傳達速度並不快，大陸許多豬農也並不信任官方每次通報疫情都是「已經無害化處理完畢」，疫情不透明，加上政府補貼過低，與養豬成本懸殊，有些豬農甚至搶在被官方撲殺前就把豬賣了，或是未經官方核准程序就私自處理，撲殺工作相對緩慢。
而且，雖然大陸當局宣稱已撲殺上百萬頭豬，但仍有許多豬群消失不知所蹤，很可能是遭屠宰後仍被賣作食物，或草草就近掩埋未通報，導致豬瘟傳染更嚴重。不少大陸豬農因此失去經營了幾十年的養豬場，投入上千萬人民幣養育的豬陸續病死，有些以養豬為主的村落產業結構遭到重創，幾乎停止運作。
除了中國大陸，非洲豬瘟也擴散到其他多個亞洲國家，包含世界第五大豬肉生產國的越南，今年秋天就已失去了大部分生豬。英國《 BBC 》指出，印尼是今年發現非洲豬瘟疫情的第 12 個亞洲國家（包括俄羅斯遠東），病毒在東南亞的傳播速度十分令人憂心，並引述荷蘭合作銀行另一數據表示，中國大陸的生豬存欄量到 2019 年底將下降 55% ；越南的豬肉產量今年將下降 21% ，明年將再下降 8% ；至於菲律賓，到 2020 年時的生豬存欄量可能減少 13% 。
此外，由於產豬量大幅減少，各國家庭都在尋找豬肉替代品，導致牛肉、羊肉等價格也跟著上漲，漲幅之高，以至於國際大宗商品市場上的肉類價格在過去 1 年裡上漲了近 20% ，引起了聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織關注。隨著 2020 年即將到來，防疫工作料將繼續是各國嚴峻的議題。
▲豬瘟導致包含中國大陸在內，多國肉價上漲。（圖／美聯社／達志影像）
▲豬瘟導致包含中國大陸在內，多國肉價上漲。（圖／美聯社／達志影像）
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲ 2019 年 12 月，德國薩克森邦發現疑似病死的野豬，當局嚴加防範可能疫情。（圖／美聯社／達志影像）
▲ 2019 年 12 月，德國薩克森邦發現疑似病死的野豬，當局嚴加防範可能疫情。（圖／美聯社／達志影像）
非洲豬瘟並非近年新有的病毒，而是 1921 年時在非洲肯亞被發現，該病毒可以通過人類傳播，但不會導致人死亡，在豬隻身上的致死率則為 100% ，並無有效治療方法或藥物，豬隻一旦感染，就只能進行人道撲殺，並徹底清潔消毒，同時追蹤來源，以圍堵、撲滅疫情。
中國大陸為亞洲第一個發生非洲豬瘟的國家， 2018 年 8 月，大陸遼寧省瀋陽市首次發現疫情，隨後在全國多地爆發並持續至今，也是非洲豬瘟第 1 次進入東亞地區，至今 1 年多時間，大陸豬農損失慘重。《紐約時報》引述荷蘭合作銀行（ Rabobank ）的數據指出，過去大陸全地養有約 4.4 億頭豬，幾乎佔了全球存欄量的一半，但如今這個數字已銳減至一半甚至更多，當地豬肉價格上漲了一倍不只，吃到豬肉的頻率降低，還在當地掀起一股「掛豬肉炫富」、苦中作樂的風潮。
分析指出，大陸有近一半的豬產自各地的小型養豬場，中央政策傳達速度並不快，大陸許多豬農也並不信任官方每次通報疫情都是「已經無害化處理完畢」，疫情不透明，加上政府補貼過低，與養豬成本懸殊，有些豬農甚至搶在被官方撲殺前就把豬賣了，或是未經官方核准程序就私自處理，撲殺工作相對緩慢。
而且，雖然大陸當局宣稱已撲殺上百萬頭豬，但仍有許多豬群消失不知所蹤，很可能是遭屠宰後仍被賣作食物，或草草就近掩埋未通報，導致豬瘟傳染更嚴重。不少大陸豬農因此失去經營了幾十年的養豬場，投入上千萬人民幣養育的豬陸續病死，有些以養豬為主的村落產業結構遭到重創，幾乎停止運作。
除了中國大陸，非洲豬瘟也擴散到其他多個亞洲國家，包含世界第五大豬肉生產國的越南，今年秋天就已失去了大部分生豬。英國《 BBC 》指出，印尼是今年發現非洲豬瘟疫情的第 12 個亞洲國家（包括俄羅斯遠東），病毒在東南亞的傳播速度十分令人憂心，並引述荷蘭合作銀行另一數據表示，中國大陸的生豬存欄量到 2019 年底將下降 55% ；越南的豬肉產量今年將下降 21% ，明年將再下降 8% ；至於菲律賓，到 2020 年時的生豬存欄量可能減少 13% 。
此外，由於產豬量大幅減少，各國家庭都在尋找豬肉替代品，導致牛肉、羊肉等價格也跟著上漲，漲幅之高，以至於國際大宗商品市場上的肉類價格在過去 1 年裡上漲了近 20% ，引起了聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織關注。隨著 2020 年即將到來，防疫工作料將繼續是各國嚴峻的議題。
▲豬瘟導致包含中國大陸在內，多國肉價上漲。（圖／美聯社／達志影像）
▲豬瘟導致包含中國大陸在內，多國肉價上漲。（圖／美聯社／達志影像）
