復古排餐搬進百貨　牛排、燒肉、大阪燒上桌

鐵板料理上桌時伴隨著滋滋聲響及撲鼻肉香，特別療癒。夢時代「鉄火牛排TEKKA STEAK」推出復古懷舊的排餐及燒肉套餐，搭配自助吧無限供應；漢神百貨則引進在日本有近50年歷史的「千房大阪燒」，全新鐵板定食料理，讓港都的消費者能品嚐到大阪道地美味。


▲肉櫃展示店內所使用之冷藏「原塊」牛肉。（圖／記者陳美嘉攝）
「鉄火牛排TEKKA STEAK」夢時代店門口肉櫃展示鉄火牛排所使用之冷藏「原塊」牛肉，堅持嚴選進口優質肉品，包括2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉及丹麥豬等。

排餐以高溫鐵板香煎至完美熟度，搭配太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬，以復古鐵板裝盛，充滿夜市牛排的溫暖親切滋味，誘人食指大動。


▲業者推出復古懷舊的排餐及燒肉套餐，搭配自助吧無限供應。（圖／記者陳美嘉攝）
燒肉區採炭火燒烤讓燒肉結合油脂、肉香、以及迷人炭香，6種特調沾醬也是一絕，日本醬油融合台灣麥芽糖熬煮的「燒肉醬」、屏東無毒檸檬調製的「檸檬汁」、蒜泥、麻辣醬、玫瑰鹽、柚子胡椒等。

無論選擇鐵板牛排或燒肉，皆可享用和牛滷肉飯及咖哩飯、漬物、湯品、甜品、飲料等附餐無限供應。即日起至12月12日消費打卡可享4人同行2人免費，免費以價低者計。


▲業者推出獨家定食菜色，呈現更豐富、美味的大阪風味料理。（圖／記者陳美嘉攝）
千房大阪燒全台二號店在漢神百貨，為了讓更多人品嚐到這道地好滋味，精心設計的奢華海陸丼，將新鮮大草蝦及安格斯肋眼牛排融合在一起，透過千房傲人的鐵板料理技巧，酥脆的蝦殼、Q彈蝦肉搭配多汁軟嫩的肋眼，巧妙呈現在丼飯定食中，期間限定至12月24日，想嚐鮮的顧客要趁早預訂。


▲多元菜色讓顧客可以盡情享受鐵板料理與高檔食材的美味結合。（圖／記者陳美嘉攝）
千房二號店以嶄新面貌及風格呈現，除了有日籍師傅進駐、台灣經驗管理外，更用最符合潮流EXPRESS風格、地區獨家定食菜色，呈現更豐富、美味的大阪風味料理。