近來電商不斷地倡導綠色環保，除了使用再生紙箱、減量包裝、綠色倉儲等多元化履行綠色環保概念，有業者代理美國未來肉類廠商「Beyond Meat」，直接把未來肉推向台灣在地通路，並創各種未來肉的食品商機，試過的都覺得這就是「肉」。
電商momo今（9）日宣布與Beyond Meat集結全台合作通路，包括momo電視購物、momo購物網、全家便利商店、里仁、MOS BURGER摩斯漢堡、TGI FRIDAYS、Royal Host樂雅樂、FOLIO HOTEL等，創造綠色科技、環保、美味料理，像是如漢堡、酥炸肉餅、肉丸義大利麵、三明治、墨西哥烤餅等。
▲富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。（記者趙毓琪攝）
董事長林啟峰分享，代理「未來肉」源自於老闆本身是一個素食者，平時又力行友善地球，推動環境保護，於是希望找到這樣的食品引進momo。總經理谷元宏表示，初期引進未來肉類的時候供貨有點不順，因為全球都在搶貨，但目前已經改善。
目前引進Beyond Meat○R商品包含未來漢堡肉、未來熱狗等食品，也沒有規劃代理其他食品。業者表示，「但是綠色環保一直有再做，預計在網站上推出「綠色生活」專門區域，讓消費者可以一眼就找到綠色商品，進而支持綠色環保概念。
Beyond Meat CGO Chuck Muth表示，以全球頂尖植物性蛋白質製造為公司目標，其產品由豌豆、甜菜根、椰子油等100%天然食材研發製成，其營養價值甚至媲美肉類食品，涵蓋與肉類食品相同，蛋白質、脂肪、水與微量礦物質四大重要元素，同時更為零膽固醇、無激素、無抗生素，也非基因改造的植物肉製品。
事實上由比爾蓋茲、李奧納多投資的Beyond Meat在台灣掀起一股未來肉類的熱潮。業者表示，未來肉並希望只是設定在「素肉」、「素食」分類內，更希望消費者直接把它當作是一般肉類來食用。
▲富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。（記者趙毓琪攝）
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。（記者趙毓琪攝）董事長林啟峰分享，代理「未來肉」源自於老闆本身是一個素食者，平時又力行友善地球，推動環境保護，於是希望找到這樣的食品引進momo。總經理谷元宏表示，初期引進未來肉類的時候供貨有點不順，因為全球都在搶貨，但目前已經改善。
目前引進Beyond Meat○R商品包含未來漢堡肉、未來熱狗等食品，也沒有規劃代理其他食品。業者表示，「但是綠色環保一直有再做，預計在網站上推出「綠色生活」專門區域，讓消費者可以一眼就找到綠色商品，進而支持綠色環保概念。
Beyond Meat CGO Chuck Muth表示，以全球頂尖植物性蛋白質製造為公司目標，其產品由豌豆、甜菜根、椰子油等100%天然食材研發製成，其營養價值甚至媲美肉類食品，涵蓋與肉類食品相同，蛋白質、脂肪、水與微量礦物質四大重要元素，同時更為零膽固醇、無激素、無抗生素，也非基因改造的植物肉製品。
事實上由比爾蓋茲、李奧納多投資的Beyond Meat在台灣掀起一股未來肉類的熱潮。業者表示，未來肉並希望只是設定在「素肉」、「素食」分類內，更希望消費者直接把它當作是一般肉類來食用。
▲富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。（記者趙毓琪攝）