吃肉千萬別生食！根據《浙大一院》公眾號報導，中國大陸浙江衢州 46 歲的朱姓男子是一名建築工人，跟著工程在湖北武漢工作。他某天領到工資，想煮點豐盛的慰勞自己，便到菜市場買回豬肉、羊肉等，回租屋處煮麻辣火鍋配啤酒。疲累的他隨便煮一煮、大口進食，很快就把火鍋一掃而空，倒頭大睡。
幾天後，朱男常頭暈、頭痛，睡覺時還會抽搐、口吐白沫，形似癲癇。共住一房的同事發現後，趕緊呼叫救護車將他送醫治療。當地醫院發現朱男腦部多處疑似鈣化的白點，建議他到大醫院進一步治療，不料朱男醒後自覺沒事，便擱置此事。經過數天，朱男半夜仍持續發生癲癇症狀，他心生害怕才終於就醫求助。
▲朱男的顱內電腦斷層掃描，可見多處白點病變。（圖／翻攝自浙大一院公眾號）
經浙大一院感染病科副主任黃建榮以顱部核磁共振檢查後，發現他大腦多處病變，而血液及腦脊液中的囊蟲抗體呈現陽性，診斷為「豬囊尾蚴病」。根據《梨視頻》報導，黃建榮表示，朱男除了腦部多處病變，連肺部、胸腔的肌肉裡都可見蟲體，體內多達 700 多條寄生蟲，已經造成他體內器官的損傷，所幸朱男住院治療已經康復。
黃建榮表示，問題可能出在朱男的火鍋肉片受豬肉絛蟲幼蟲感染，而且沒有煮熟就吃進肚子，導致寄生蟲生存於人體。可從砧板區分生食與熟食、烹調豬肉要熟透、餐前及餐後洗手、避免食用來路不明豬肉等方法，降低受寄生蟲感染風險。（編輯：林奐妤）
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▲朱男的顱內電腦斷層掃描，可見多處白點病變。（圖／翻攝自浙大一院公眾號）經浙大一院感染病科副主任黃建榮以顱部核磁共振檢查後，發現他大腦多處病變，而血液及腦脊液中的囊蟲抗體呈現陽性，診斷為「豬囊尾蚴病」。根據《梨視頻》報導，黃建榮表示，朱男除了腦部多處病變，連肺部、胸腔的肌肉裡都可見蟲體，體內多達 700 多條寄生蟲，已經造成他體內器官的損傷，所幸朱男住院治療已經康復。
黃建榮表示，問題可能出在朱男的火鍋肉片受豬肉絛蟲幼蟲感染，而且沒有煮熟就吃進肚子，導致寄生蟲生存於人體。可從砧板區分生食與熟食、烹調豬肉要熟透、餐前及餐後洗手、避免食用來路不明豬肉等方法，降低受寄生蟲感染風險。（編輯：林奐妤）