早餐是每天的第一餐，提供一整天的活力來源，正所謂一日之計在於晨，早餐的重要性不言可喻。但現代人生活步調快、又愛睡懶覺，往往早餐時間被壓縮再壓縮，沒辦法自己準備營養早餐。而對外食族來說，雖然台灣的早餐選擇多，但也須小心一不注意就吃下太多熱量。營養師宋明樺就公布了 3 大地雷組合，注重身材的人可要當心別踩雷。
營養師宋明樺在節目《醫師好辣》中強調，早餐相較之下算是「最可以亂吃」的，因為人們還有一整天可以消耗。但她仍點出 3 種「全部都是油」的肥滋滋地雷組合，包括：
▲營養師列出 3 大高熱量早餐「地雷組合」。（圖／翻攝自《醫師好辣》 YouTube ）
1. 菠蘿麵包 + 蔬果汁： 785 大卡
不少上班族會選擇在公司附近的便利商店買早餐果腹，但其實便利商店販賣的麵包熱量都不低，就以最常見的菠蘿麵包 + 蔬果汁為例，兩者合計就有 785 大卡，再加上裡面幾乎沒有蛋白質，空腹吸收大量精緻糖份，更易形成脂肪。
2. 豬排漢堡 + 含糖紅茶： 660 大卡
這屬於一般連鎖早餐店常見的搭配，這些豬排、培根、火腿都屬於「加工肉製品」，不宜過量攝取。何況熱量也不低，若是選擇許多人喜愛的奶茶，更會突破 700 大卡。
3. 煎餃 10 顆 + 含糖豆漿： 770 大卡
中式早餐也不例外，煎餃、包子、燒餅油條、飯糰、蘿蔔糕，熱量都來自於隱藏的油脂，尤其是有包內餡的，更是裡頭全是油。看看一般用來裝飯糰的袋子就知道，非常的油，熱量當然也是驚人。（編輯：倪浩軒）
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▲營養師列出 3 大高熱量早餐「地雷組合」。（圖／翻攝自《醫師好辣》 YouTube ）1. 菠蘿麵包 + 蔬果汁： 785 大卡
不少上班族會選擇在公司附近的便利商店買早餐果腹，但其實便利商店販賣的麵包熱量都不低，就以最常見的菠蘿麵包 + 蔬果汁為例，兩者合計就有 785 大卡，再加上裡面幾乎沒有蛋白質，空腹吸收大量精緻糖份，更易形成脂肪。
2. 豬排漢堡 + 含糖紅茶： 660 大卡
這屬於一般連鎖早餐店常見的搭配，這些豬排、培根、火腿都屬於「加工肉製品」，不宜過量攝取。何況熱量也不低，若是選擇許多人喜愛的奶茶，更會突破 700 大卡。
3. 煎餃 10 顆 + 含糖豆漿： 770 大卡
中式早餐也不例外，煎餃、包子、燒餅油條、飯糰、蘿蔔糕，熱量都來自於隱藏的油脂，尤其是有包內餡的，更是裡頭全是油。看看一般用來裝飯糰的袋子就知道，非常的油，熱量當然也是驚人。（編輯：倪浩軒）