古坑桂林村和社發會行銷在地筍乾特產，28日舉辦社區文化產業的黃金山魷魚、咖啡、紅茶和筍乾等產業文化體驗，吸引不少民眾預約報名，同時分享DIY成果，度過一個歡樂假期。
古坑鄉山區的桂林村和社區發展協會集思廣義行銷筍乾特產，由村辦公室和社區發展協會合作，由行政院水保局、雲林縣政府、古坑鄉公所等的協助下，將傳統的筍乾一軟硬度的特性，創意做成魷魚造型，並取名相當響亮的「黃金山魷魚」，開創出行銷商機，也廣受民眾矚目。
▲桂林社區文化產業體驗活動，黃金山魷魚小朋友DIY體驗。（圖／記者簡勇鵬攝，2019.09.28）
28日上午9時起至下午5時，在古坑鄉貴林村行霖吊橋旁廣場，舉辦桂林社區文化產業體驗活動，黃金山魷魚DIY體驗，竹筍教學及享用（筍乾滷豬腳、麻筍雙麵等筍料理），咖啡及紅茶體驗，桂林筍寮及里山實驗學校導覽。
村長黃煌儀和社發會理事長許家銀，開這玩笑表示，黃金山魷魚是由海裡抓到山上的，布過卻是將整隻竹筍水煮後，依竹筍部位的特性，日曬壓製成魷魚造型。將桂林村傳統的筍乾特產，創意製成魷魚造型利便行銷，打響社區名氣。
▲古坑桂林村老老少少製作「黃金山魷魚」創意筍乾特產。（圖／記者簡勇鵬攝，2019.09.28）
雲縣城鄉發展處長林長照，黃金山魷魚是桂林村集思廣益將傳筍筍干特產創意行銷，不僅展現桂林村的文化產業，也值得其他村辦和社發會跟進，為傳統的社區特產開創商機，增加山民收益。
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▲桂林社區文化產業體驗活動，黃金山魷魚小朋友DIY體驗。（圖／記者簡勇鵬攝，2019.09.28）28日上午9時起至下午5時，在古坑鄉貴林村行霖吊橋旁廣場，舉辦桂林社區文化產業體驗活動，黃金山魷魚DIY體驗，竹筍教學及享用（筍乾滷豬腳、麻筍雙麵等筍料理），咖啡及紅茶體驗，桂林筍寮及里山實驗學校導覽。
村長黃煌儀和社發會理事長許家銀，開這玩笑表示，黃金山魷魚是由海裡抓到山上的，布過卻是將整隻竹筍水煮後，依竹筍部位的特性，日曬壓製成魷魚造型。將桂林村傳統的筍乾特產，創意製成魷魚造型利便行銷，打響社區名氣。
▲古坑桂林村老老少少製作「黃金山魷魚」創意筍乾特產。（圖／記者簡勇鵬攝，2019.09.28）雲縣城鄉發展處長林長照，黃金山魷魚是桂林村集思廣益將傳筍筍干特產創意行銷，不僅展現桂林村的文化產業，也值得其他村辦和社發會跟進，為傳統的社區特產開創商機，增加山民收益。
