影／埔心鄉太平社區巷弄長照站　金蜜芒果點心體貼長輩

您吃過芒果口味的雪Q餅嗎？或在炎炎夏天享用芒果西米露或芒果冰沙，真是最透心涼的感受，埔心鄉長張乘瑜與太平社區發展協會，31日上午於太平社區巷弄長照站，把熱銷全國、非常缺貨的金蜜芒果巧手做成各項美味點心，提供長照站的長輩們一起享受最透心涼的感受。

發起此次活動的太平社區發展協會理事長張甘油表示，為推廣埔心鄉在地優質水果，成為社區家家戶戶的美味點心，並教導太平社區巷弄長照站的樂齡長輩們擁有正確的飲食觀念，所以在社區巷弄長照站內辦理此次活動。

▲埔心鄉長張乘瑜與在地社區民眾一起創作美味的金蜜芒果點心。（圖／記者陳雅芳攝，2019.07.31）
張乘瑜表示，目前農村人口面臨了嚴重的高齡化，青中壯年人口外流工作，獨留高齡長輩於家中，不僅容易發生狀況，連最基本的飲食都有可能發生健康疑慮的問題。

▲太平社區發展協會教導太平社區巷弄長照站的樂齡長輩們，用金蜜芒果做成各項美味點心。（圖／記者陳雅芳攝，2019.07.31）
慈心護理之家設置的太平社區「巷弄長照站」，除提供社區更多元的服務選擇，讓服務的觸角更深入到高齡化的農村巷弄中，不僅關懷與照顧在地長輩的飲食健康讓家人放心，也更能結合公部門的服務資源連接社區已因應提早來臨的高齡化社會。

活動過程，張乘瑜與在地社區民眾一起創作美味的金蜜芒果點心及埔心鄉優質農產品展示外，另也有健康促進課程，除了專業的營養師提供健康無負擔的風味餐品嚐，還有健康講師為長輩們介紹最符合身體健康需求的蔬果養生觀念和志工帶隊和健康操。