許多少女總是喜歡去一些夢幻迷人的咖啡廳,坐下來好好吃個下午茶,那真是人間一大享受。而精美的甜品更是不容錯過,近日在推特上就出現一款「水晶聖代」,這宛如藝術品一樣的「礦物結晶料理」看起來非常夢幻,讓不少少女們為之心動,大呼「一定要去吃看看」。

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▲聖代上方大顆的水晶,是寒天加砂糖做出來的,而周圍則是用「白蘭地果凍」弄成碎結晶,下面的部分則是分別利用檸檬凍、糖粉奶油細末、蜂蜜漬葡萄柚、百里香、乳酪冰淇淋、切塊芒果等食材,營造出漂亮的層次感。(圖/翻攝自推特)
▲聖代上方大顆的水晶,是寒天加砂糖做出來的,而周圍則是用「白蘭地果凍」弄成碎結晶,下面的部分則是分別利用檸檬凍、糖粉奶油細末、蜂蜜漬葡萄柚、百里香、乳酪冰淇淋、切塊芒果等食材,營造出漂亮的層次感。(圖/翻攝自推特)

而這間夢幻礦物咖啡廳就位於日本京都「 ウサギネドコ 」( Usaginonedoko ),在這間礦物咖啡廳不僅可以吃到礦物料理,也不定期會舉辦各種展覽,售賣礦物、植物、骨骼等標本給有興趣的人,而這款「水晶聖代」,是店家為了新品展覽特別推出的礦物甜點。從照片中可以看到,聖代上方大顆的水晶,是寒天加砂糖做出來的,而周圍則是用「白蘭地果凍」弄成碎結晶,下面的部分則是分別利用檸檬凍、糖粉奶油細末、蜂蜜漬葡萄柚、百里香、乳酪冰淇淋、切塊芒果等食材,營造出漂亮的層次感。

▲這間礦物咖啡廳不僅可以吃到礦物料理,也不定期會舉辦各種展覽,售賣礦物、植物、骨骼等標本給有興趣的人。(圖/翻攝自推特)
▲這間礦物咖啡廳不僅可以吃到礦物料理,也不定期會舉辦各種展覽,售賣礦物、植物、骨骼等標本給有興趣的人。(圖/翻攝自推特)

而這份「水晶聖代」的視覺衝擊極強,即使不用修圖就已經非常漂亮,輕易的擄獲少女的芳心。網友們看完後紛紛留言表示「說是藝術食品當之無愧」、「老闆一定很懂女人心」、「這個聖代看起來會讓人捨不得吃啦」、「感覺一口咬入會有滿滿的幸福感」、「這一定要帶女友來」、「單身狗還是只能自己吃嗚嗚」。