嘉義縣推動食農教育　種子學校展現栽種成果

嘉義縣政府推動感恩土地、感謝農民、謝謝食物的食農教育紮根計畫，選擇後塘國小等18所學校做為種子學校，透過身體力行的種菜體驗，讓孩子看到蔬果栽種的全貌。教育處9日舉辦成果說明展覽會，邀請各國中小教師前來觀摩，希望各個學校能夠將經驗帶回，培養學生對土地產生認同。


▲嘉義縣長翁章梁頒獎表揚後塘國小等18所種子學校，透過身體力行體驗食農教育。（圖／記者任禮清攝，2019.5.9）
縣長翁章梁表示，嘉義縣為農業大縣，對食農教育的推動不遺餘力，未來縣府將規劃山海平原區各尋找一個實驗學校，實驗性租地，讓學生從播種、整地、照顧、收成以及販賣商品，透過一個完整的過程，讓他們不只是對食物的基本認識，而是透過實際參與，體驗農民的辛苦，才能真正落實食農教育，近一步轉為品格教育。

嘉義縣食農、食育、食安教育計畫，由後塘國小等18所為種子學校，透過種菜體驗，讓孩子看到蔬果的全貌，貫徹田間到餐桌的全方位飲食文化教育。各校派出學生報告學習歷程與心得，再由教師進行評選，選出六所學校分享經驗。9日翁縣長在教育處長鄧進權、工策會總幹事林沐惠的陪同，頒發獎狀給18鄉鎮種子學校，並參觀18所學校食農教育的成果。


▲嘉義縣食農教育貫徹田間到餐桌的全方位飲食文化教育，各校派出學生報告學習歷程與心得。（圖／記者任禮清攝，2019.5.9）
翁章梁強調，「農教育的三大推動目標是感恩土地、感謝農民、謝謝食物」，嘉義縣要有條件發展出一套食農教育，除了學校教師要充實食農相關知識以外，也把食農落實在教材裏，讓成長在農業縣的小孩更懂得感恩土地、感謝農民、謝謝食物。