苗栗人都知道年後採草莓最便宜！想採草莓小撇步全在這

鮮紅欲滴又香甜可口的草莓，是許多人的最愛，無論是和情人一起，或是全家大小出門踏青，「採草莓」都是讓人興奮又有趣的行程。說到採草莓就一定會想到苗栗，除了「大湖」之外，「獅潭」草莓也是享譽盛名，尤其農曆過年後草莓盛產，這時採草莓不但價格便宜，產量也豐富，採草莓不用斤斤計較，想吃多少就可以採多少！

根據「大湖旅遊網」透漏，草莓品種大多分為「香水草莓」及「豐香草莓」，目前到春節九天假期剛好是香水草莓盛產，每天都能採，香水草莓最出名的就是外型漂亮、色澤豔麗、口感紮實，有濃郁的草莓香氣，但吃起來偏酸，是蛋糕上常見的草莓品種。

▲草莓以「香水草莓」及「豐香草莓」最常見。（圖 / 翻攝自大湖旅遊網）
而「豐香草莓」又稱「牛奶草莓」，外觀毛孔較大、表面凹凸不平，不過口感綿密也較甜，因口味好所以比較受大眾喜愛，但因為量少因此價格較高，產期要到元宵過後才會爆量，屆時產量大，價格也相對會降低。

草莓產季大約在 12 月至隔年 4 月，因為今年暖冬，農曆年後產量才會增大，尤其到 3 、 4 月時價格會便宜許多，甚至一斤不到兩百元。而雖然大家想到苗栗草莓都會想到「大湖」，但其實近年來「獅潭」也有不少草莓園，品質不輸大湖草莓、價格相對較低，受不少老饕喜愛。

▲年後草莓產量較大，價格也較便宜。（圖 / 翻攝自大湖旅遊網）
想要好吃又便宜的草莓，除了可以等年後產量較大的時節，也可以盡量往山上小路走，草莓園路線其實綿延很長一段距離，越往深山走例如南湖、馬拉邦，價格越漂亮。

除了專程去採草莓，當地人還透漏順路可以去公館棗莊、仙山吃仙草、泰安鄉泡溫泉、清安豆腐街走走逛逛吃美食等，一天不夠還可以多待幾天呢！

▲「大湖旅遊網」精心製作的草莓園分布地圖。（圖 / 「大湖旅遊網」授權使用）