走過一甲子老味道　國內首杯產銷履歷豆漿

有60年歷史的老品牌三和豆漿，近年來力圖轉型，從慣型原料豆逐漸轉成產銷履歷黃豆，連工廠也申請產銷履歷生產線，生產國內首杯產銷履歷豆漿，逐漸打入校園市場及超市，提供學童及消費者安全健康飲品。

豆漿是國人最常使用的飲料，市面早餐店林立，很多豆漿產品並非國產，位於內埔的三和豆漿老闆負責人簡能顯說，公司成立前後將近60年，傳到他是第三代經營，以往豆漿原料黃豆大都是慣型或進口，近年來配合政府大糧倉政策，開始使用國產產銷履歷黃豆，簡能顯說，產銷履歷的黃豆來自崁頂及台南農民所生產，工廠生產線也經過產銷履歷驗證，從原料到工廠一條龍生產，才能稱產銷履歷豆漿，所以三和產銷履歷豆漿，可是經過嚴格把關，安全控管所生產的。

產銷履歷豆漿初期主攻校園市場，以杯製方便攜帶及食用，目前中小學營養午餐陸續採用，而且是國內首杯產銷履歷豆漿，未來將生產大瓶裝，銷售到通路及超市，讓更多消費者食用衛生安全的豆漿。

三和豆漿從最早的玻璃瓶裝，逐漸改變型式塑膠瓶裝及現在的塑膠杯裝，也有客製化的大袋裝，都是應付市場需求所做的變化。

農糧署南區分署長姚志旺鼓勵鄉親多喝豆漿，尤其是產銷履歷豆漿，除富有很多營養成份，更重要是國產，絕對非基因改造更安全，姚志旺指出，政府鼓勵農友生產雜糧取代進口作物，讓國產雜糧作物使用在豆漿、醬油、麻油、豆類製品等，也提供國人享用更安全的雜糧產製品。