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水蜜桃開始便宜了!內行買回家不是放冰箱 「2秘訣」多汁又鮮甜
夏天來了,國產水蜜桃的盛產期也到了!根據「當季好蔬果」資料統計,水蜜桃從4月底產量大增,價錢也不斷下探,一路到6月底,「平均批發價」僅每公斤116元,市場、超市也陸續上架,對此農糧署也分享「水蜜桃」保...
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百香果便宜了!內行買回家「先不丟冰箱」 一堆人不懂:難怪超酸
百香果是台灣夏季的盛產水果,不僅可以單吃,打成果汁或搭配冰品都是一大享受,近期市場價格也開始下滑,但究竟要如何挑選美味又營養的百香果呢?農糧署、新莊公有市場菜販老闆廖炯程都說明,無論在超市或是傳統市場...
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荔枝剝殼別再拔蒂頭!內行改從「這裡」開:手不痛、後悔太晚知道
夏天是荔枝的產季,你最愛吃玉荷包、黑葉還是玫瑰紅?根據「當季好蔬果」資料統計,種植面積最廣的黑葉荔枝本周每台斤批發價來到34.4元。記者日前趁菜市場收市前,還撿到一斤39元超甜價。不過,你知道荔枝怎麼...
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馬鈴薯燉肉怎麼煮才好吃?大廚曝簡單食譜做法:一鍋入魂配3碗飯
高溫特報頻傳,天氣熱得讓人懶得出門買飯,不如待在家吹冷氣、自己動手煮一鍋「馬鈴薯燉肉」,方便又好吃!鬆軟的馬鈴薯與鹹甜醬香的肉片,香氣濃郁又下飯。橘子集團有「最狂員餐」之稱的普橘島,分享這道經典家常菜...
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荔枝開始便宜了!內行買回家不是丟冰箱 「3秘訣」能保存1個月
夏天不只有西瓜、芒果,荔枝的產季也來了,根據「當季好蔬果」資料統計,荔枝從5月中開始產量大增,價錢也不斷下探,本週「平均批發價」僅每公斤59元,因此市場、超市也越來越常見,對此農糧署也分享「荔枝」保存...