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王晴微波爐加熱雞蛋險失明！水煮蛋、滷蛋也不行 1招防「炸蛋」
八點檔女星王晴日前在IG表示，自己使用微波爐微波雞蛋時發生爆炸，害她的眼角膜受傷，連皮膚也有輕微燙傷，痛得她一度暈眩喘不過氣，直說再也不敢了。其實微波爐不是不能微波雞蛋，只是需要「先破壞雞蛋結構」，就...
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蒲瓜吃不完怎麼辦？內行買回家不是丟冰箱 「2秘訣」能保存1個月
夏天是屬於瓜類的季節，特別是份量大且料理多元的「蒲瓜」，近期市場價格雖然因颱風有稍微上漲，但仍是 CP 值相當高的神菜，對此農糧署也分享「蒲瓜」挑選和保存的人技巧，最久甚至能讓荔枝存放1個月。蒲瓜有5...
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苦瓜正便宜！阿基師教一招吃起來不苦 夏天必吃：苦瓜鹹蛋這樣炒
夏天到了！苦瓜也到了盛產季節，價格也越來越便宜，不過很多人不喜歡苦瓜獨特的「苦味」，看到苦瓜總是會跳過不吃，但其實只要在料理苦瓜前多個步驟，就能降低苦瓜大部分苦味，讓苦瓜吃起來更好入口，更爽脆！中醫師...
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櫛瓜價格變貴了！買回家只會煎太浪費 神吃法上癮：嚇死人的好吃
櫛瓜（zucchini,也稱夏南瓜、西葫蘆）有蔬菜界MVP封號，營養豐富、熱量低、水分高，而且做法變化豐富。根據當季好蔬果網站資料，櫛瓜本周批發價來到每公斤65.1元，和七月第一周每公斤20.7元相比...
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冬瓜最近有夠便宜！內行買回家不煮湯 神吃法上癮：客家人的秘方
雖然上週受到丹娜絲颱風和連日暴雨影響，市場葉菜類出現明顯漲幅，但大多在夏季盛產的瓜果類逃過一劫，價格並未出現大幅波動，其中「冬瓜」最新市場批發價1公斤只要12.4元，堪稱 CP 值最高蔬果，無論買回家...
