-
他買蒜頭「冰沒幾天」整袋發霉 蒜農曝正確保存：放一年還很新鮮
每年3月到4月是台灣蒜頭產季，等國產蒜頭曬好上市，正是便宜吃蒜頭的好時機！炒菜爆香、煮蒜頭雞湯都離不開蒜頭，為了節省大家時間，坊間還有賣剝好皮的冷藏蒜仁，一名網友求救，買的冷藏蒜仁沒用完丟冰箱，幾天後...
2025-03-27 15:11
-
高溫狂飆36度！消暑提神「西西里咖啡」自己做 超簡單做法先筆記
今明兩天暖熱如夏，南部局部地區高溫恐探35至36度，冰咖啡不夠喝，加入檸檬元素的「西西里咖啡」更消暑提神。橘子集團有「最狂員餐」之稱的普橘島，分享「西西里咖啡」食譜做法，自己動手超簡單。🟡「西西里咖...
2025-03-26 12:55
-
高麗菜別只會清炒！客家阿嬤「年菜級」煮法曝 起鍋噴香、超下飯
請把握高麗菜好吃又便宜的最後機會！根據農糧署最新資料，高麗菜平均批發價每公斤6.1元、預估零售價每公斤12元，價格還是很便宜。高麗菜最普遍的做法就是清炒，櫻花蝦、炒蛋都很搭。不滿足炒高麗菜的話，有內行...
2025-03-24 09:54
-
全聯「日本甜蔥」買1送1！婆媽搶翻 內行教簡單煎、煮雞湯都好吃
還沒想好晚餐要煮什麼嗎？全聯福利中心近期「日本甜蔥」買一送一引發討論，不少懂吃的內行人手刀搶買，分享用煎的「簡單版甜蔥天婦羅」，或是煮蔥雞湯都超讚，尤其是把甜蔥裹上麵衣用煎的，一起鍋蛋香、蔥香噴出，整...
2025-03-21 15:39
-
炒高麗菜「千萬別加水」整盤毀了 內行曝4關鍵炒出鼎泰豐級青菜
「國民天菜」高麗菜盛產到了尾聲，根據農糧署資料，本周高麗菜預估零售價每公斤11元，行情圖呈現下降趨勢，價格還是很便宜。要如何炒出一盤美味高麗菜引發討論，有老饕公開鼎泰豐炒青菜的美味關鍵，包含「青菜品質...
2025-03-20 10:32
-
青蔥、蒜苗春天最好吃！正確「分別、保存方式」速懂 一堆人搞錯
2025-03-16 16:24
-
不是舒肥！煮雞胸肉多「1動作」鮮嫩多汁、不乾柴 食品大廠認證
2025-03-15 17:57
-
醬油膏沒選「屏科大、黑龍」 內行改買一老牌：不死鹹、1罐39元
2025-03-14 06:00
-
蛤蠣吐沙「加1物」肉更鮮美！名廚公開獨門秘方：冰3週依舊活跳跳
2025-03-12 19:39
-
雞腿肉就能做！「砂鍋三杯雞」食譜作法快收：白飯多吃好幾碗
2025-03-12 14:28
-
菜買回家別亂塞冰箱！正確「冷藏方式」一堆人不知道：電費還暴漲
2025-03-11 15:32
-
高麗菜吃不完！一「家常湯品」加它太神了：小孩掃光、比餐廳好吃
2025-03-10 18:24
-
「減脂神器」櫛瓜買越大條越好？菜販老闆公布正解：買錯苦到爆
2025-03-10 10:08