節目《夜市王》決賽舞台設於高雄夢時代正對面廣場，最終兩強南機場夜市與東大門國際觀光夜市，將於下午2點起展開6小時激烈PK，以營業額高低決定「夜市王」桂冠，當晚8點揭曉勝負。製作人謝乾乾自爆：「我們分擔到的部分就已經超支300多萬。」被問到節目最後一集總決賽以營業額決定「夜市王」頭銜，是否抄襲韓國節目《黑白大廚》，李伯恩也透露，2023年提案時，就已經決定最後一集就是要用營業額來對決，強調：「百分之百的原創。」
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澄清沒有抄襲《黑白大廚》 李伯恩強調：百分之百原創
活動還沒開始外面就出現滿滿等著進場的破千人潮，一開放進場，大家紛紛衝向想吃的攤位前開始排隊，空前盛況十分驚人。以營業額高低決勝負的想法，先前引發爭議，被指抄襲《黑白大廚》，對此，李伯恩解釋，2023年10月27日提案時就已經決定總冠軍賽的比賽方式，甚至該節目去年9月開播時，《夜市王》棚內部分基本上已經快要錄製完，甚至他到現在根本就還看過，「跟大家保證這個節目純純濃濃、百分之百的原創。」
福町本舖檸檬汁準備1萬瓶 不比美味比經營
阿達說道，這就是夜市最有趣的地方，兩個夜市把所有攤位擺出來對決，像南機場夜市的海王烤魚，在6個小時裡就只能出600份，不是不想賣多，而是烹煮需要時間。而東大門的福町本舖檸檬汁這次準備了超過1萬瓶，在各自攤位出餐速度、價格不同下，就只能比總營業額。李伯恩也補充說，這就是真實夜市經營的方式，各攤位的美味，在前面9集已經得到證明，所以最終總決賽要比的是經營，看誰賣得又快、又多、又好，還要兼顧排隊動線，所以只能用營業額來對決。
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▲導演主持人阿達（左起）、李伯恩、美麗本人、製作人謝乾乾接受媒體訪問。（圖／緯來提供）