饗饗信義店未停業遭開罰 業者:有資訊與時間的落差

▲饗饗爆出集體食物中毒。(圖/饗賓集團官網)
記者許若茵/台北報導-2025-01-08 16:36:50
北市衛生局昨接獲醫院通報,民眾至饗饗微風信義店用餐後發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀,已達停業標準並送達停業處分,晚間並主動查獲業者營業,今(8)日衛生局確定依法重罰300萬元罰鍰。對此,業者回應,過程中有資訊與時間的落差。

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北市衛生局指出,饗饗微風信義店昨發生的疑似食品中毒案,已超過本市「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」6人就醫規定,並依《食安法》第41條予以停業。惟至今上午11時,醫院通報就醫人數已達19人,攝食日期涵蓋到1/6,已依中央發布「疑似食品中毒事件處理原則」向疾病管制署申請流行病學調查。

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衛生局指出,昨下午已送達停業處分,但晚間主動查獲業者持續營業,今確定依違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款,重處300萬元罰鍰。

今饗賓集團表示,昨日下午到傍晚,我們一方面釐清事實、關心顧客、再次自主查核清消、配合衛生局調查並持續與衛生局溝通,過程中有資訊與時間的落差,我們會持續配合衛生局的指導與程序,高規格進行食安清潔管理,共同守護顧客安心美好的用餐體驗。
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