御鼎興醬油捲謝宜容風波 60年老牌狂背景翻出:1產品十分鐘搶光

▲勞發署高官謝宜容職場霸凌逼死人延燒,傳出西螺在地60年老牌「御鼎興醬油」是謝宜容娘家,御鼎興公開全家福、戶口名簿澄清。(圖/御鼎興純手工柴燒黑豆醬油臉書)
記者徐銘穗/綜合報導-2024-11-21 11:52:48
勞發署高官謝宜容疑似職場霸凌逼死 39 歲職員事件延燒,一度誤傳雲林西螺在地 65 年老牌「御鼎興醬油」是謝宜容娘家,Google 評價超1星負評洗版,經第三代兄弟公開全家福、戶口名簿,澄清「和謝宜容沒有血緣關係」才平息,不過也意外曝光醬油老牌的超狂背景,其推出的「飛雀餐桌行動」,每次報名表單開放不到 10 分鐘,就會立即額滿。

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御鼎興醬油創立於1958年,舊名「玉鼎興」。第三代指出,當年在做醬油的道路上並不順遂,曾祖父深信和名稱不對有關,曾說:「我們做的醬油是用柴去燒的,名字裡怎麼可以有『玉』呢!不知道玉最怕用火去燒嗎?」因此,第三代接手後改為現在的品牌名。

▲御鼎興醬油公開全家福,澄清和謝宜容沒有血緣關係,第三代只有兩兄弟。(圖/御鼎興純手工柴燒黑豆醬油臉書)
年輕的第三代謝宜澂、謝宜哲兄弟倆接手後,積極創新,是第三屆社企流 iLab 育成計畫的參與團隊之一。他們堅持手工柴燒、古法釀造、不加入化學添加物,每次製醬都需經過 16 道繁雜程序,也攜手農民與醬油同業辦活動、推禮盒,共榮共好。

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2017年,謝宜澂、謝宜哲兄弟倆開辦「飛雀餐桌行動」,透過品嚐創意醬油家常料理,讓參與者深入認識雲林在地作物與醬油產業。據了解,飛雀餐桌行動已開辦超過 100 場,每次報名表單開放不到 10 分鐘,就會立即額滿,十分搶手。

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