隨著科技發展越來越發達,市面上出現各種新穎的清潔用具,其中近年來最受歡迎的,就是清潔力極強的「科技海綿」,但其實這種海綿,並不能拿來清潔餐具、廚具。包含醫師、無毒教母譚敦慈都進行科普:「會產生致癌毒物」。
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健康節目《健康零距離》日前播出的節目中,針對「科技海綿」進行科普,家醫科醫師陳柏臣解釋,
科技海綿是由三聚氰胺和甲醛合成的「美耐皿」樹脂結合製成,因此在接觸高溫或油脂時,可能會分解釋出有毒成分,若清潔餐具後未徹底沖洗,毒素殘留將可能被民眾食用。
「無毒教母」譚敦慈補充,自己不建議將科技海綿用於廚房,她會用來清洗浴室、馬桶,但不會拿來洗鍋或餐具。譚敦慈提到,過去中國大陸曾發生三聚氰胺添加於奶粉的事件,導致大量嬰幼兒罹患腎結石及泌尿系統疾病,三聚氰胺並非安全物質,應極力避免誤食風險。
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針對清潔廚房的細節,譚敦慈也提醒,廚房中的菜瓜布和抹布容易發霉,細菌量甚至可能比馬桶還高,建議選擇較薄、不易殘留食物殘渣的菜瓜布,並強調抹布應定期晾乾、避免潮濕環境,出現黑點時則應立即更換,才能確保處理食物的廚房的整潔與家人的健康。