台北
大巨蛋美食街 「遠東Garden City B2花園綠廊」又有新餐廳!新加坡「最好吃流沙包」之稱的「樂天小香港」進駐試營運,主打原汁原味、手工鮮製的蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵食等餐點,還為大巨蛋店獨家打造「球來必中」三種球類造型流沙包,特別推薦「一籠大滿足」放有6款人氣點心一次吃到位;11月6日正式開幕首三日祭出「買一送一」優惠一次整理。
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看好大巨蛋商機無限,新加坡樂天餐飲集團首次為台灣引進台版「樂天小香港」,擷取新加坡樂天小香港、及小香港粥麵家雙品牌餐飲特色,主打原汁原味、手工鮮製的蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵食等香港常民美食全天候供應,插旗大巨蛋美食街「遠東Garden City B2花園綠廊」,10月29日起試營運、11月6日正式開幕。
▲「樂天小香港」進駐大巨蛋美食街試營運,主打蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵食等眾多餐點。(圖/記者蕭涵云攝) 2010年創立的「樂天小香港」,目前在新加坡及海外設有17間分店,全球第18家門市登陸台灣。為插旗台北大巨蛋美食街,還把新加坡媒體評為「最好吃的流沙包」,獨家打造成深有地緣風格的「球來必中」特製限定版流沙包,一次端出三種球類造型流沙包,招牌流沙鹹蛋黃藏在「棒球」裡,還有芋泥「籃球」及香濃巧克力「足球」,滿滿內餡熱騰騰一咬就爆漿!
▲「球來必中流沙包」188元/3粒(每日限量供應,售完為止)。芋泥口味「籃球」以南瓜粉染色、竹炭粉繪製的「足球」包有黑巧克力、紅麴縫線的「棒球」則是「樂天小香港」經典鹹蛋黃流沙包。(圖/記者蕭涵云攝) 廚師團隊還延伸西餐testing Menu概念,推出「一籠大滿足」以特製六角蒸籠上菜6種人氣點心,橘澄橙的「韭菜鳳眼餃」、紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」香氣十足又口感爽脆、圓滾滾的「鮮蝦菠菜餃」餡料好飽滿、Q彈「潮州粉粿」、鵝黃色澤「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」好討喜,一次把必吃口味全包了。
▲「一籠大滿足」288元/6粒。方便大家一次吃到最推薦人氣點心。(圖/記者蕭涵云攝) ▲「網皮叉燒腸粉」188元/份。(圖/記者蕭涵云攝) 推薦餐點還有樂天小香港超人氣的「網皮叉燒腸粉」,用純白米漿以甜菜根渲染出豔麗螢粉色、攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起切段、疊成品字上碟,嫩滑中有酥脆還吃得到叉燒鹹香,並提供芝麻醬或腸粉醬兩款醬料搭配。
不能錯過的還有「豉蒜蒸排骨」,排骨先以豆豉油、蒜油、紫蘇梅調味抓醃,吃起來肉質緊實有軟Q,越嚼越有鹹香回甘,搭配襯底的鬆綿芋頭丁,值得一嚐。
▲「豉蒜蒸排骨」138元/份,口感不軟爛,越嚼越香。(圖/記者蕭涵云攝) ▲「脆皮叉燒包」168元/3粒、「黑金焗蛋撻」118元/3粒。 (圖/記者蕭涵云攝) 另外還有「脆皮叉燒包」、「黑金焗蛋撻」、「荔灣艇仔粥」、「招牌綜合鮮蝦雲吞麵(湯/撈)」、「梅香鹹魚蒸肉飯」等選擇,菜色很豐富。飲品則推薦不摻冰、整杯插進碎冰冰鎮的「至尊奶茶」茶香濃郁不過甜;「港式凍檸茶」上桌記得自己再爆打一波,新鮮酸香迸發後最好喝。甜點除了經典「楊枝甘露」、還有「冰淇淋繽紛果凍」可嚐鮮。
「樂天小香港」11月6日歡慶台灣首店正式開幕,首三日將推出 「一籠大滿足買一送一」超狂優惠,相當於必吃港點「買6送6」,每日限量50份。
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▲左起:「鹹檸檬七喜(冷)」98元/杯、「港式凍檸茶(冷)」98元/杯、「至尊奶茶」128元(冷)/98元(熱)。(圖/記者蕭涵云攝) ▲「冰淇淋繽紛果凍」98元/份,三種顏色的啫喱(果凍)斑蘭葉、椰子和莓果口味,搭配香草冰淇淋。(圖/記者蕭涵云攝) 另外,有「美國最強炸雞」之稱的Popeyes,才在大巨蛋商圈開幕第二間
光復店 街邊門市,又宣布第四季即將進駐台北市信義商圈,確定落腳台北101購物中心B1美食廣場,炸雞控們又多了一處據點可滿足味蕾。
▲炸雞Popeyes也開幕光復店,搶攻台北大巨蛋商圈越來越熱烈的商機。(圖/記者陳明安攝) ▲為了熱愛雞腿部位的台灣消費者,Popeyes獨家在台灣推出「都是腿純享餐」。(圖/記者蕭涵云攝)