台灣最強珍奶不只50嵐!25年老店紅到韓國 黑白大廚白種元都愛上

▲「珍珠奶茶」絕對是台灣最具代表性的美食,不少台灣人也認為50嵐是最強珍奶。(圖/記者蕭涵云攝)
記者潘毅/綜合報導-2024-10-20 18:08:49
「珍珠奶茶」絕對是台灣最具代表性的美食,許多連鎖品牌更進軍海外拓展市場,也有一些店家仍藏身於巷弄內,只有飛來台灣才能品嘗到。近期Netflix實境競賽節目《黑白大廚》在全球爆紅,擔任主評審韓國國民主廚白種元聲勢也在全球大漲,他過去來台灣品嘗的美食也被一一挖出,其中就有一間藏身於新北市板橋府中商圈的20年老手搖店,也因此受惠,近期天天人潮爆棚。

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20年在地手搖店因白種元大爆紅!天天排滿人龍太誇張

過去曾有網友在論壇「Dcard」發起投票,選出4間具有珍奶代表性的店家,包括「五十嵐」、「珍煮丹」、「茶湯會」以及「迷客夏」,要網友票選出心目中最頂的珍奶,最終一共吸引了1萬3872名網友參與投票,「五十嵐」獲得最後的冠軍,佔比所有票數的49%,不過近期卻有一間隱身於巷弄的小店,在韓國的聲勢早已超車全部的連鎖品牌。

▲白種元曾在2019年飛來台灣拍攝節目,品嘗的板橋「巷弄內 波霸珍珠奶茶」。(圖/翻攝tvN)

韓國國民主廚白種元因《黑白大廚》爆紅之後,過去白主廚曾來台灣拍攝節目的美食也被一一挖出,他曾在2019年飛來台灣拍攝節目,品嘗的板橋「巷弄內 波霸珍珠奶茶」,近期在社群平台Threads上有民眾分享,自己平日上午前往該店家打算朝聖,卻目睹現場已經有長長人龍排著,等待買下與白種元喝下的同一杯珍珠奶茶,甚至還有其他網友也分享,到平日晚上9點多長長人龍依舊存在的畫面。

這樣誇張的人潮也令她驚呼:「黑白大廚的威力有夠強」,許多網友看完影片也讚嘆「之前好不容易不用排了,現在又翻紅」、「這間開超久了!」、「以後還喝的到嗎」、「在爆紅之前板橋在地人常常喝阿」。



靠白種元紅到韓國!巷弄內珍珠奶茶真實口感曝光

事實上自2019年白種元前往品嘗巷弄內珍珠奶茶之後,這間從1999年開業至今25年的老店,就已經紅到韓國去,常常有遊客特地飛來台灣品嘗這個道地滋味,更被列入當地的台灣旅遊書裡介紹。

實際查看店家臉書,發現在白種元來過之後,也有許多台灣藝人、名人紛紛前往朝聖,包含呱吉、阿達等,店家也透露,店內最熱賣的品項就是波霸珍珠奶茶、珍珠鮮奶茶、珍珠鮮奶三種品項。

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▲在白種元來過之後,也有許多台灣藝人、名人紛紛前往朝聖,包含呱吉、阿達等人(圖/翻攝巷弄內 波霸珍珠奶茶臉書)
實際查看「巷弄內 波霸珍珠奶茶」的Google地標,發現該店在累積的1587則評論中,依舊維持4.2顆星的高水準評價,店家的招牌波霸珍珠奶茶,據現場客人的回饋,就是台灣人最熟悉的「古早味」奶味較重的茶,小珍珠Q度口感相當出色,但味道有點偏甜,因此建議點微糖就已經夠味了。

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