乾杯集團旗下老饕日常鍋物「黑毛屋」進軍桃園開店且雙店齊發,插旗於華泰名品城、台茂購物中心,將分別於10月18日與11月1日接連開幕,祭出首三日「肉量免費升級」活動,肉量最多將升級1/2,另還有新菜色「北歐芬蘭豬」上市,推薦點購芬蘭豬與日本和牛雙拼套餐,只要530元+10%。
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標榜老饕日常鍋物的「黑毛屋」,以「日本和牛680元起、伊比利豬580元起」親切平實的價格,提供涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋四大經典日本鍋物,以及四季更替的特色季節鍋。並精選A4至A5等級日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬,雲林黑羽土雞、澳洲和牛牛小腸高品質肉品。講求美味、健康、高CP值的日式鍋物,收穫許多家庭客、老饕的喜愛。
「黑毛屋」一次插旗桃園開設兩家分店,華泰名品城店於10月18日至20日、台茂店於11月1日至3日推出
點購任一鍋物選擇日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬,享有肉量免費升級,例如輕量110克可升級到165克;點標準165克可升級到大盛220克,等於最多有加量到約1/2之多。
此次乾杯集團飛越近8000公里前進芬蘭,成為被喻為「幸福豬肉-芬蘭豬」全台首家代理,「芬蘭豬」來自提倡全天然飲食風潮的北歐,對食物講究優質、安全、無添加。生長在北極光之下的芬蘭豬,在純淨無污染的自然環境生活,肥育面積比歐盟標準高出20%,確保豬隻在無壓力、開心的環境,能夠調節豬隻腸道狀況與抵抗疾病,不依賴使用生長激素、抗生素等藥物,吃起來油脂豐而不膩,清甜爽口。
「黑毛屋華泰名品城店」開幕搶先開賣「芬蘭豬鍋物套餐」,有豬五花、豬梅花,還能雙拼或搭配日本和牛等多樣選擇,售價480元起+10%服務費。第一次到黑毛屋用餐的賓客,
推薦點購芬蘭豬與日本和牛雙拼套餐,只要530元+10%服務費,就能享用到兩大幸福肉品,而黑毛屋全台分店則將於11月4日開賣。
另外,台北老爺酒店的中山日本料理廳也推出單人鍋物,每道1,200元 + 10%起,豐盛奢豪食材如青甘魚、鮟鱇魚、鱈場蟹等具日本代表性的海鮮,以及台灣在地健康飼養的香草豬,經由主廚精心熬煮多時的柴魚高湯、味噌湯烹調。
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其中的「鮟鱇魚味噌火鍋」,所選用之鮟鱇魚肉富含膠原蛋白,魚肝更是受歡迎,搭配新鮮蔬菜及豆腐燉煮的味噌湯底,肉質Q彈湯濃味美。