Netflix熱播的韓國料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》每集挑戰都掀起觀眾熱議,其中由代號「拿坡里美味黑手黨」的義式料理廚師權聖晙,在敗部復活賽推出的甜點「栗子提拉米蘇」,更吸引許多粉絲討論。南韓連鎖超商CU也看中這波商機,決定推出這款限定甜品,售價為4900韓元(約新台幣117元);消息曝光後讓不少台灣粉絲也瘋狂敲碗,希望這款超商甜點可以趕快引進台灣!
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靠「栗子提拉米蘇」敗部復活!拿坡里黑手黨成最後冠軍
《黑白大廚》最後一集決賽在昨(8)日播出,冠軍由「拿坡里美味黑手黨」權聖晙拿下,他擊敗美國白宮主廚李愛德華,獨得3億韓元獎金(約新台幣713萬元),精彩表現讓觀眾印象深刻。而權聖晙在比賽過程中其實曾一度面臨淘汰,當時敗部復活賽主題是運用超商食材做出美味料理,在一眾主廚都拿出拿手絕活做鹹食時,權聖晙反其道而行,用超商食材做出「栗子提拉米蘇」,成功讓評審留下深刻印象,最後也憑藉這道甜點敗部復活,繼續晉級挑戰。
「栗子提拉米蘇」爆紅!韓國超商10月開賣了
當時權聖晙先用牛奶燉煮栗子,再將消化餅乾浸泡榛果拿鐵中,充當蛋糕體,又從奶油麵包裡把奶油挖出來重新混合調味,最後層層組合再於頂端灑上堅果碎屑,賣相相當誘人。端上桌後就連評審白種元也忍不住多吃了好幾口,佩服權聖晙可以從有限的食材中發揮最大創意,該道甜點曝光後也火速引起觀眾討論。
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現在南韓連鎖超商CU也看中商機,直接找來權聖晙聯名推出這道甜點販售,開賣日期就訂在10月12日,每份售價是4900韓元(約新台幣117元),雖然擺在一眾超商食品中略顯昂貴,但可以吃到冠軍廚師的配方,還是讓不少粉絲相當期待。台灣的觀眾見狀也紛紛留言敲碗,希望「栗子提拉米蘇」也可以引進台灣,一樣在超商販售,海外粉絲也想大飽口福。