教團質疑「班班喝鮮乳」為救酪農業 農業部澄清:為了幫學童補鈣

▲農業部與教育部合作推動「班班喝鮮乳」,但上路後引發立委、教團批評造成校園行政爆量,要學童幫忙救產業。(示意圖/取自unsplash)
記者魏妤庭/台北報導-2024-10-08 14:50:44
農業部與教育部合作推動「班班喝鮮乳」,開學後上路,但引發立委、教團批評政策倉促上路,造成校園行政爆量,要學童幫忙救產業。對此,農業部今(8)日表示,已有10個縣市共1224所學校完成下單,由學校端發放是希望同時進行食農教育,澄清此專案是為了幫助學童補鈣,而非輿論所批評的去化國產生乳。

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農業部表示,為協助學童攝取充足的鈣質,與教育部共同推動「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」,鮮乳及保久乳品項皆已上架行政院公共工程會之共同供應契約平台,現有10個縣市,共1224所學校已完成下單,全臺所有公立國小以及附設幼兒園,都將陸續喝到由此專案供應的國產乳品。

根據衛福部國健署調查,國內7到12歲的學童乳品普遍攝取不足,另該年齡段的學童平均鈣質攝取量也遠低於足夠攝取量。我國每日飲食指南手冊中指出,乳品類食物主要提供鈣質,且含有優質蛋白質、乳糖、脂肪、多種維生素、礦物質等,對於飲食中鈣質攝取量不足情形,每日攝取1~2杯乳品是最容易滿足鈣質需求的方法。

為了改善學童鈣質攝取不足情況,行政院112年底邀集農業部及教育部共同推動「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」,期望藉由供應學童國產優質乳品,為學童提供良好鈣質來源,同時帶動學童自主飲用乳品、均衡飲食的倍增效應。

農業部強調,推動此計畫政策的目的,是為了讓學童能夠喝到來自臺灣本土最新鮮在地的優質乳品,確保學童能夠有足量的鈣質攝取,同時藉由於學校端供應國產乳品,推動我國乳品產業之食農教育,達成部會協力之雙贏,而非輿論所指的去化國產生乳。

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同時,農業部指出,依據112年農業統計年報,我國112年全年度之生乳產量約為47.2萬噸,而推行此政策所需之生乳原料量,每年僅需約2萬噸,佔全年度生乳產量不到5%,因此絕非因去化而推動此一政策。

農業部表示,此計畫內所供應的無論是鮮乳還是保久乳,都是以臺灣本土的生乳原料所製造的優質國產乳品,也皆是攝取鈣質的良好來源,也都是來自酪農每日辛勤工作的成果。希望透過此政策,將最好的產品送到孩子們的課桌、餐桌上,讓台灣的下一代可以喝到國產優質牛奶。

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