颱風天「南部罐頭麵」太強!3萬人讚爆:泡麵慘輸、阿公阿嬤教的

▲颱風天來臨總是許多人愛買泡麵當防颱物資,但你吃過一款名為「颱風麵」的料理嗎?(圖/記者張嘉哲攝)
記者張嘉哲/綜合報導-2024-10-03 07:27:47
山陀兒颱風雖然持續減弱,不過根據中央氣象署最新風雨預估,明天仍然有18縣市達到停班停課的標準,風雨也會比今天更加的明顯,然而就有網友討論「平常家裡都不會煮的颱風麵又可以拿出來煮了!已經是從小吃到大的好滋味」,貼文引起廣大迴響,甚至有網友手繪超漂亮的食譜,吸引超過3萬人讚爆。

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許多網友在颱風即將來臨時,在社群平台「Threads」貼文指出「有沒有人跟我家一樣會煮這個厲害的颱風麵!」、「發現有許多台北人不知道颱風麵這個東西!嚇到」、「平常家裡不會煮的颱風麵又可以拿出來煮的,從小時候吃到大,颱風來一定要來上一碗這個好滋味。」

▲隨著山陀兒颱風逐漸逼近,超讚的防颱料理「颱風麵」又引起廣大討論!(圖/Threads)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「從小時候吃到現在30歲了,就算北漂颱風來的時候也會煮來吃」、「颱風天最強的食物沒有之一,贏過泡麵的豐富感,零廚藝的人也能煮」、「發明颱風麵的人真的很厲害,整整吃了30幾年也不會膩」、「吃過颱風麵後真的回不去泡麵,配料想吃什麼自己丟,超級豐富的」、「阿公阿嬤教我煮的,在南部時超常吃,簡單又美味」。

颱風天公認最強食物是颱風麵!手繪食譜被2萬人讚爆

而這個「颱風麵」被網友公認是颱風天必吃的美食是什麼?其實就是用經典的「茄汁鯖魚罐頭」跟「麵條」一起烹煮的料理,隨後加入自己愛吃的蔬菜、肉片、雞蛋或者其他配料煮出來的一碗麵,吃起來比泡麵內容物更豐富又營養,許多老一輩的人在颱風來時就會煮這道料理,同時還具備清冰箱的作用,因此又被封為「最佳防颱料理」。

▲颱風麵的湯底就是這款「蕃茄汁鯖魚罐頭」,只要水滾倒入攪拌就可以下麵條跟配料囉!(圖/翻攝爆廢公社二館臉書)
那麼「颱風麵」零廚藝真的能上手嗎?有網友就畫出手繪的食譜,上頭標榜「難度指數0.5顆星」,只要購入肉醬罐頭以及茄汁鯖魚罐頭,接著都倒入鍋內和水融合變成湯底,隨後加入自己想要的麵條、配料煮滾,一碗超豐富的颱風麵就此誕生!完全不需要任何廚藝技巧,每個人都可以輕鬆上手,超精緻的食譜也吸引超過3萬人按讚狂轉發。

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《NOWnews》記者也是從小就吃「颱風麵」吃到大,北漂時也會在租屋處自己煮,過去家鄉台南的口味麵條都會選擇「關廟麵」來烹煮,麵條Q彈煮不爛,是非常適合拿來煮「颱風麵」的一款麵條哦!如果颱風天不知道要吃什麼,也吃膩泡麵的話,不妨可以試看看這個「颱風麵」,保證讓你一試成主顧!


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