小米粽食物中毒案今(21)日有最新進度,衛福部帶回的第二批檢體中,搗米臼內殘留小米粉,檢出托福松每公斤1323毫克,與昨日公布檢驗結果具關聯性,推測不是種植小米時天然帶入,故只剩誤用、蓄意添加2種可能。
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台東蝸牛小米粽食物中毒案釀3死,衛福部昨(20)日公布在小米粽的食材中,以小米檢出濃度最高,達405mg/kg,比後市場檢出超標產品的的最高濃度高出794倍,衛福部次長林靜儀表示,目前還無法認定是否為人為。
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食藥署今日公布最新進度,第一例死亡個案住家,採集第二批檢體6件,包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶(芬普尼)及蒸煮鍋塗抹拭子,已完成檢驗分析,搗米臼內殘留小米粉檢出高達1323mg/kg的托福松、蒸煮鍋塗抹拭子檢出微量托福松,其餘包括鹽、未經、味精、醬油、芬普尼等,則未檢出。
食藥署副署長林金富於20日記者會上表示,在食材農藥殘留、誤用或是蓄意添加等3種可能性中,此次小米粉檢出托福松濃度破千,與昨日公布的小米粽食餘中小米檢出的每公斤405毫克,具關聯性,合理推測不是種植小米時天然帶入,因此只剩下誤用、蓄意添加兩種可能。