食用「蝸牛小米粽」爆集體中毒!食藥署、疾管署急派員調查送檢驗

▲台東金峰鄉賓茂及壢坵部落,傳出疑似集體食物中毒事件,已有3人不治,初步了解,12人疑似都食用了「蝸牛小米粽」,懷疑因此中毒。(圖/翻攝畫面)
記者林莞茜/綜合報導-2024-09-18 15:22:59
台東金峰鄉賓茂及壢坵部落,傳出多人因食用「蝸牛小米粽」而疑似集體食物中毒事件,截至目前已有12人送醫搶救,其中3人宣告不治,衛福部食藥署副署長林金富今(18)日表示,已經派員進行採檢釐清,另疾管署也將協助現場調查,防疫醫師也會到台東後與北榮毒物專家會合,再到台東馬偕醫院實際了解病人狀況,後續會到前往部落訪查。疾管署副署長羅一鈞表示,會協助接受衛生局人體檢體,血液、尿液,會以通報案件方式送南港實驗室,再分送台大、北榮做毒物檢驗。

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據了解,83歲的曾姓老婦人,日前自製「蝸牛小米粽」,裡面包有蝸牛、豬肉、竹筍、小米粉等食材,但曾婦於17日自行食用之後,身體出現不適,送醫搶救不治。由於曾姓突然死亡,家屬治喪期間並不知情,又將其生前自製的「蝸牛小米粽」再煮給親友食用,另外還煮了蝸牛湯、芋頭梗、泡麵等,未料親友陸續出現嘔吐、抽搐等食物中毒症狀,共有11人送醫,整起案件目前共造成3人死亡、4人命危。

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食藥署副署長林金富今日接受訪問,稱目前食藥署、疾管署已經派員前往現場,將會同台東縣衛生局人員前往調查,食藥署將針對食餘檢體進行檢驗,釐清食物中毒案件,食材鎖定蝸牛、血桐葉、曼陀羅,也懷疑是否有誤用有毒植物曼陀羅,其他還要檢驗化學物質包含殺蝸牛用的聚乙醛、有機磷農藥;若都現場調查發現其他可疑物質也會進行檢驗。其中化學物質檢驗比較快,應該可在2天有結果,其他物質則於1周內完成調查。

疾管署副署長羅一鈞表示,疾管署防疫醫師到台東後,會與北榮毒物專家會合,再到台東馬偕醫院實際了解病人狀況,後續也會到部落訪查,同時協助接受衛生局的採樣的人體檢體,將血液、尿液以通報案件方式送南港實驗室,再分送台大、北榮做毒物檢驗。

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